How to Make Homemade 🍗🍻Pollo a la cerveza

🍗🍻Pollo a la cerveza

Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, 🍗🍻pollo a la cerveza. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

De la misma forma que con el vino, la cerveza pierde todo su contenido alcohólico en la cocción y el resultado es un pollo aromático y con un sabor suave. Los ingredientes son fáciles de localizar y económicos, creo que no se puede pedir más para empezar, con estos ingredientes sencillos sólo necesitamos un buen cuchillo y una cacerola. Aunque la receta del pollo a la cerveza puede variar constantemente en cuanto a su preparación, no deja de ser un plato con mucha personalidad. La manera de prepararlo es similar a la del pollo guisado convencional, pero con un ingrediente especial: la cerveza.

🍗🍻Pollo a la cerveza is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. 🍗🍻Pollo a la cerveza is something that I’ve loved my whole life. They are nice and they look wonderful.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have 🍗🍻pollo a la cerveza using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make 🍗🍻Pollo a la cerveza:
  1. Take 🔺6 muslos de pollo con cadera
  2. Make ready 🔺1 bandeja champiñones
  3. Prepare 🔺1 cebolla
  4. Prepare 🔺3 dientes ajo
  5. Take 🔺Perejil
  6. Get 🔺Aceite
  7. Get 🔺Sal y pimienta
  8. Get 🔺1 taza de harina de todo uso
  9. Make ready 🔺2 cervezas (2x33cl)
  10. Get 🔺1 pasta de Avecrem

Con qué acompañar el pollo a la cerveza. Un guisote con tanto sabor como este pollo a la cerveza pide una guarnición neutra que aproveche la salsa y los aromas del plato, como arroz blanco o. Salpimentamos los trozos de pollo bien limpios de piel y grasa y los doramos en una cazuela con aceite y la hoja de laurel hasta que tomen color por todos lados.; Una vez dorado el pollo incorporamos la cerveza y subimos el fuego para que evapore el alcohol. Añadimos las verduras troceadas a tu gusto.

Instructions to make 🍗🍻Pollo a la cerveza:
  1. Partir el pollo y quitarle la piel, luego lo salpimentamos.
  2. Pasamos el pollo por harina, y lo doramos por ambos lados, a fuego lento, no demasiado solo para sellar el pollo
  3. En la mismo aceite pochamos la cebolla, si ves demasiada aceite y la retiras y la utilizas para saltear los champiñones
  4. Cuando esté blandita, la pasas a una cazuela más grande e introduces el pollo, la pasta de Avecrem y la cerveza, lo dejas todo a fuego medio tapado
  5. Mientras tanto, lavas los champis y le cortas los tronquitos, yo los puse enteros por que eran pequeños, si no los picas.
  6. Picas el ajito lo doras y añades los champis ya salpimentados y los salteamos todo junto con el perejil picado
  7. Lo añadimos con el pollo y lo dejamos todo a fuego lento, 20-25 minutos aproximadamente
  8. Luego dejamos reposar y a comer.

Salpimentamos los trozos de pollo bien limpios de piel y grasa y los doramos en una cazuela con aceite y la hoja de laurel hasta que tomen color por todos lados.; Una vez dorado el pollo incorporamos la cerveza y subimos el fuego para que evapore el alcohol. Añadimos las verduras troceadas a tu gusto. Puedes añadir unos champiñones si te gustan. Este pollo a la cerveza está muy bueno si lo dejamos reposar unas horas, la salsa se asienta y se mezclan los sabores. Por eso es perfecto para dejarlo hecho por la noche y llevárselo al día.

So that’s going to wrap this up for this exceptional food 🍗🍻pollo a la cerveza recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!