Steps to Make Any-night-of-the-week طنجرة محاشي مشكلة
Hello everybody, it is me, Dave, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a special dish, طنجرة محاشي مشكلة. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
طنجرة محاشي مشكلة is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. طنجرة محاشي مشكلة is something which I have loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook طنجرة محاشي مشكلة using 22 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make طنجرة محاشي مشكلة:
- Get 10 حبات كوسا متوسطة الحجم
- Take 5 حبات باذنجان للحشي
- Prepare بصلة كبيرة
- Make ready ورق عنب
- Take 3 حبات فلفل رومي
- Take بطاطا
- Make ready 450 جم لحمة مفرومة حسب كمية المحشي
- Take بصل مفروم
- Take 2 كوب أرز مصري
- Take بقدونس
- Prepare شبت
- Prepare كزبرة ويمكن الاستغناء عنها
- Make ready 3 حبات طماطم متوسطة الحجم
- Get 4 م. ك صلصة
- Prepare ملح
- Make ready فلفل أسود
- Get بهارات مشكلة
- Prepare بابريكا
- Get كزبرة مطحونة
- Get قرفة
- Get كاري
- Prepare مكعب ونصف من مرقة الدجاج
Instructions to make طنجرة محاشي مشكلة:
- بسم الله.. نقوم بتجهيز الكوسا والباذنجان والفلفل الرومي وغسل ورق العنب وسلقه و نقطع شق في البصلة لمنتصفها وسلقها لكم دقيقة حتى يتم فصل طبقات البصل عن بعضها بسهولة
- الآن في طنجرة على النار نضع الزيت النباتي ومن ثم البصلة المفرومة ونحمرها ومن ثم ننزل اللحمة المفرومة ونتركها لان يتغير لونها ومن ثم نعصر الطماطم ونضيفها للحمة ونضيف الصلصة ونتركها تتسبك ومن ثم نضع الملح والفلفل الاسود والبهارات ومرقة الدجاج ونتركها تغلي شوي ومن ثم ننزل الأرز المنقوع نصف ساعة ونتركها كم دقيقة ونضيف البقدونس والشبت والكزبرة المفرومين ونحركهم سوا ونطفئ النار
- نقوم أولا بتقطيع البطاطا دوائر ونضعها في قاع طنجرة المحاشي ومن ثم نلف ورق العنب ونضعه في الطبقة الأولى من الطنجرة ومن ثم نقوم بحشو باقي الخضار ونضعها ب الطنجرة والان بعد الانتهاء من الحشي نقوم في طنجرة صغيرة بغلي ماء ونضيف لها ملح وملعقتين كبار صلصة ومكعب مرقة دجاج ونضيفها على طنجرة المحشي ونطبخها اول عشر دقائق النار عالية ومن ثم نهدي النار تحتها لان تستوي الخضار وبالعافية ❤️
So that is going to wrap this up with this special food طنجرة محاشي مشكلة recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!