Resep Pepes Tahu, Lezat
Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Tahu:
- Siapkan 3 papan tahu
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan 3 buah cabai rawit
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Gunakan Daun salam
- Siapkan 2 st garam
- Siapkan 1 st lada
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunci
- Siapkan 2 buah cabai merah
Cara membuat Pepes Tahu:
- Haluskan tahu
- Potong kecil tomat, cabai rawit dan daun bawang, masukkan ke adonan tahu
- Masukkan bumbu halus
- Tambah garam dan lada
- Koreksi rasa
- Bungkus adonan dengan daun pisang, selipkan daun salam
- Kukus kurang lebih 30 menit.
- Catatan: biarkan air mendidih dulu sebelum mengkukus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!