Resep Pepes Peda Daun Pepaya ala Mama Fifian yang Enak

Pepes Peda Daun Pepaya ala Mama Fifian

Lagi mencari inspirasi resep pepes peda daun pepaya ala mama fifian yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes peda daun pepaya ala mama fifian yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes peda daun pepaya ala mama fifian, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes peda daun pepaya ala mama fifian yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes peda daun pepaya ala mama fifian yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Peda Daun Pepaya ala Mama Fifian memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Peda Daun Pepaya ala Mama Fifian:
  1. Gunakan 2 ekor ikan asin Peda Merah
  2. Ambil 3 lbr daun pepaya
  3. Ambil Bumbu iris:
  4. Ambil 2 buah bawang putih
  5. Siapkan 3 buah bawang merah
  6. Ambil 5 buah cabe rawit merah
  7. Sediakan 2 buah cabe merah besar
  8. Gunakan 1 ruas jahe geprek
  9. Gunakan 1 buah tomat
  10. Siapkan 1 btg daun bawang
  11. Gunakan Kemangi jk ada (sy tdk pakai krn tdk ada)
Cara menyiapkan Pepes Peda Daun Pepaya ala Mama Fifian:
  1. Siapkan bahan, petik daun pepaya beri sesendok teh garam, remas2 diamkan 10 menit biar layu. Bilas dg air tiriskan
  2. Siapkan bumbu dan ikannya. Kupas bawang putih,bawang merah lalu cuci bersama cabe dan iris2 sisihkan. Ikan cuci, sisihkan
  3. Letakkan daun pepaya diatas piring/nampan, lebarkan. Taruh ikan peda diatasnya, lalu tambahkan semua bumbu yg sedang disiapkan, sedikit gula pasir. Lipat daun ke arah atas untuk menutup ikan dan bumbunya, shg semua bagian ikan dan bumbu tertutup rapat.
  4. Panaskan teplon olesi mentega sedikit,jk sdh panas masukkan ikan peda yg sdh dibungkus daun pepaya kemudian tutup rapat, masak sekitar 15 menit dg api kecil. Kemudian matikan api stlh kira2 masak(15 menit), matikan kompor, teplon tetap dlm keadaan tertutup rapat.
  5. Stlh agak dingin sekitar 10 menit, buka tutup teplon, pindahkan pepes ke piring.
  6. Sajikan, bersama nasi hangat. Selamat mencoba

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Peda Daun Pepaya ala Mama Fifian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!