Recipe of Ultimate Csirkemell brokkolis krumplipürével és meggymártással

Hello everybody, it is Drew, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, csirkemell brokkolis krumplipürével és meggymártással. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

Csirkemell brokkolis krumplipürével és meggymártással is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. Csirkemell brokkolis krumplipürével és meggymártással is something which I have loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.

Ebben a kajában az a legjobb, hogy egyszerre jeleni meg benne az édesebb és a savanyúbb ízvilág is, ráadásul krémes brokkolipüré és egy intenzív. A legvégén hozzáadjuk a vajat és a balzsamecetet, majd belerakjuk a mártásba a hússzeleteket is. Tálaláskor a tányérra teszünk a püréből, erre rakjuk az érméket, és az egészet a mártással fejezzük be. Borsos sertésszűz meggymártással és brokkolis krumplipürével.

To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook csirkemell brokkolis krumplipürével és meggymártással using 25 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Csirkemell brokkolis krumplipürével és meggymártással:

1. Get Csirkemell sütése 🐥
2. Prepare 500 g csirkemell szeletelve
3. Get Ízlés szerint só
4. Take Ízlés szerint fekete bors
5. Prepare Ízlés szerint fokhagymagranulátum
6. Get 2 evőkanál olívaolaj
7. Prepare Brokkolis krumplipüré 💚
8. Take 600 g krumpli
9. Get 450 g brokkoli
10. Prepare 90 g vaj
11. Get Ízlés szerint bryndza (Aldi)
12. Prepare Ízlés szerint só
13. Make ready Ízlés szerint fekete bors
14. Get Meggymártás 🍒
15. Prepare 1 üveg magozott meggy
16. Prepare 1 db lilahagyma
17. Prepare 4 gerezd fokhagyma
18. Prepare 1 evőkanál olívaolaj
19. Get 2 dl meggylé
20. Make ready 30 g vaj
21. Take Ízlés szerint só
22. Get Ízlés szerint fekete bors
23. Prepare 1 teáskanál kakukkfű
24. Get 1 teáskanál szerecsendió
25. Get 1 kávéskanál fahéj

Töltött csirkefasírt brokkolis krumplipürével Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Összekeverjük a krumplit és a brokkolit, összetörjük, egy kis vajjal és tejjel jól kikeverjük, hogy jó pürés legyen. A töltött húspogácsákat a brokkolis krumplipürével tálaljuk. Felszeleteljük a csirkemellet, sózzuk és fűszerezzük. Egy tepsit olajjal kikenünk és beletesszük a hússzeleteket.

Instructions to make Csirkemell brokkolis krumplipürével és meggymártással:

1. Előkészítem a hozzávalókat.
2. A krumplipüréhez a krumplit sós vízben félig megfőzöm, ekkor hozzáadom a brokkolit is és a krumplit-brokkolit puhára főzöm. A csirkemell szeleteket befűszerezem sóval, fekete borssal, fokhagyma-granulátummal.
3. A fűszerezett csirkemellek mindkét oldalát 2 evőkanál olívaolajon grill-serpenyőben megsütöm. Kívül ropogós, belül puha omlós.
4. A hússütés után visszamaradt olívaolajhoz hozzáadok még 1 evőkanál olívaolajat, amin megpárolom a lilahagymát és fokhagymát majd ráöntöm a meggyet és pár percig együtt párolom.
5. A megpárolt meggyet felöntöm a meggylével, fűszerezem sóval, fekete borssal, kakukkfűvel, szerecsendióval és fahéjjal. Kb. 30 perc alatt puhára főzöm, menet közben kevés vízzel pótolom az elfőtt szaftot. A végén hozzáadom a vajat amitől krémes-szaftos lesz a mártás. A mártás maradhat így is, de lehet botmixerrel még krémesebbé dolgozni.
6. Időközben megfőtt a krumpli-brokkoli. Leszűröm, sózom, borsozom, hozzáadom a vajat és a bryndzát. Először csak 1 teáskanálnyi bryndzát adtam hozzá, de annyira passzoltak az ízek, hogy még 1 evőkanálnyit tettem bele.
7. A beízesített krumplit-brokkolit krumplinyomóval összetöröm és fakanállal jól átkeverem. Jöhet a tálalás: 2 szelet húsihoz egy adag brokkolis krumplipüré és egy adag meggymártás. Az eredmény: szuper ízek találkozása 🎉🎊 Jó étvágyat! ☺

Felszeleteljük a csirkemellet, sózzuk és fűszerezzük. Egy tepsit olajjal kikenünk és beletesszük a hússzeleteket. A fügét megmossuk, cikkekre vágjuk (nem kell nagyon apróra darabolni) és a csirkét körberakjuk a fügével. Ha elkészült a csirke is, a brokkolis krumplipürével és a sült fügével tálaljuk. ZAOL Pajzán külsejű, illetve szerelmesen szorosan egymásba fonódó sárgarépák nőttek a Pölöskefő melletti Dusnokon élő olvasónk, Horváth József és párja Márta kertjében.

So that is going to wrap it up with this exceptional food csirkemell brokkolis krumplipürével és meggymártással recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!