Resep Sayur Asem Ndeso yang Sempurna
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem ndeso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem ndeso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem ndeso, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem ndeso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem ndeso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Ndeso menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem Ndeso:
- Sediakan 1 ikat besar kacang panjang (250 gr)
- Sediakan 1/2 labu siam
- Sediakan 1/4 pepaya muda
- Sediakan daun dan buah melinjo
- Siapkan 1 potong jagung manis
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan bumbu halus:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah asam jawa
- Sediakan 1 sdm sambal terasi (resep asli cabe dan terasi bakar)
- Sediakan secukupnya garam, kaldu ayam dan gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Ndeso:
- Siapkan bahan2
- Rebus kacang panjang, labu siam dan pepaya hingga lunak, beri bumbu halus dan sambal terasi, masak hingga matang
- Menjelang proses masak selesai beri asam jawa, jagung dan daun melinjo
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem ndeso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!