Resep Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab ala Teflon) Anti Gagal
Anda sedang mencari ide resep farrouj meshwi (ayam panggang arab ala teflon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal farrouj meshwi (ayam panggang arab ala teflon) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab ala Teflon) enak lainnya. This is a really simple way to cook chicken but it's really flavorsome & the chicken is moist & tender. You can use any pieces of chicken for this recipe in place of the whole chicken.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari farrouj meshwi (ayam panggang arab ala teflon), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan farrouj meshwi (ayam panggang arab ala teflon) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat farrouj meshwi (ayam panggang arab ala teflon) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab ala Teflon) memakai 22 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab ala Teflon):
- Ambil ayam, potong sesuai selera, kulit jgn dihilangin ya
- Sediakan bawang merah (saya pakai bawang India gede)
- Siapkan mentega
- Ambil minyak goreng biasa
- Gunakan pasta tomat,bisa pakai saos tomat
- Siapkan saos sambal
- Sediakan air atau seperlunya sesuaikan kebutuhan
- Siapkan B). Bumbu memarinasi:
- Sediakan yogurt plain
- Ambil jintan bubuk
- Gunakan ketumbar bubuk
- Gunakan merica bubuk
- Ambil kunyit bubuk
- Ambil kayumanis bubuk
- Gunakan kapulaga bubuk
- Sediakan bawang putih haluskan
- Siapkan garam halus
- Ambil penyedap jika suka
- Sediakan white vinegar, bisa pakai perasan jeruk nipis
- Gunakan C.) Bahan aroma asap:
- Sediakan minyak goreng baru
- Sediakan arang panas
Resep ayam panggang pedas teflon, yang mantap banget dan praktis. Ayam bakar ungkep kecap pun siap untuk disajikan. Lihat juga resep Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab ala Teflon) enak lainnya. MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest.
Langkah-langkah menyiapkan Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab ala Teflon):
- Iris iris kasar bawang merah,campurkan dengan semua bumbu marinasinya,aduk aduk hingga rata,test Rasa pastikan garam sudah pas, lalu masukkan potongan ayam, aduk sambil diremas remas hingga benar benar tercampur dengan bumbunya.
- Masukkan dalam Tupperware tutup rapat, simpan dikulkas, biarkan termarinasi semalaman.
- Setelah waktunya tiba untuk dipanggang, ambil teflon taruh mentega dan minyak goreng biasa,tunggu hingga mentega meleleh, masukkan potongan ayam yg sudah dimarinasi, Usahakan bawang merahnya jangan ikut dimasukkan dulu ya. __ NOTE: untuk takaran 1.kg ayam bahan diatas,gunakan teflon yg besar atau loyang, jadi bisa skali panggang, ini punya saya karena tinggal jatah saya yg bagian tulang,jadi saya pakai teflon kecil😂😁
- Gunakan api sedang cenderung kecil, panggang ayam biarkan hingga bagian bawah kecoklatan, lalu balikkan sisi satunya san tunggu lagi beberapa saat hingga kecoklatan juga, atau kedua permukaannya semua berwarna kecoklatan.
- Setelah kedua permukaannya kecoklatan,tutup pancinya, kecilkan api, sekarang mulai pakai api paling kecil, masak ayam sekitar 2 menit maka ayam akan menggeluarkan uap atau air dengan sendirinya.
- Buka pancinya, lalu sekarang masukkan semua irisan bawang merah bekas bumbu marinasi tadi,aduk aduk hingga rata. (punya saya bawang merahnya tinggal sisa, jadi tinggal sedikit😌)
- Sekarang masukkan air setengah takaran lebih dulu (100.ml) tutup lagi pancinya, biarkan hingga air surut terserap kedalam daging ayam,sesekali sambil di cek,buka tutup teflon nya dan bolak balikkan ayam ya, agar tidak gosong.
- Jika air yg tadi dimasukkan sudah surut, sekarang masukkan pasta tomat dan saos sambal, juga semua sisa air, aduk aduk hingga rata, tutup kembali teflon, biarkan hingga air kembali terserap dan ayam matang. _______ NOTE: jika sekiranya ayam masih blm empuk dan air sudah surut,bisa ditambah lagi airnya, saat menambahkan air sedikit demi sedikit saja, karena biasanya ukuran dan jenis ayam yg kita gunakan berbeda beda dalam tingkat cepat atau tidaknya dlm proses mematangkan.
- Saos tomat/pasta tomat dan saos sambal akan membuat warna ayam menjadi lebih memyala dan membuat rasa lebih juicy dan yummy, jika ayam dirasa sudah done, sekarang kita beri aroma arang yg sedap.
- Sisihkan ayam yg sudah done tadi ke bagian pinggir pinggir teflon, lalu taruh ditengah bagiannya dengan wadah anti panas yg sudah berisi minyak didalamnya, jika posisi sudah oke, sekarang letakkan arang panas kedalam minyak tersebut.
- Dengan cepat tutup rapat teflonnya, agar semua asap yg dihasilkan dari minyak dan arang panas tidak keluar, tutup rapat dan biarkan beberapa menit atau sampai uap turun dgn sendirinya. karena asap inilah yg akan membuat ayam panggang teflon ini menjadi wangi seperti kita bakar di arang, jadi jangan skip langkah ini ya. Untuk bekas minyaknya juga bisa kita pakai,disaring dulu agar bersih dari arang lalu bisa kita oles oleskan ke ayamnya agar menjadi lebih harum dan terlihat mengkilap.
- Dan jadi deh,ayam panggang ala Timur Tengah dgn tekstur juicy, beraroma harum, tentunya dgn rasa yg nikmat Alhamdulillah😋
- Sajikan bersama nasi tomat khas Iraqi untuk resep nasinya silahkan klik lampiran berikut 👉 - (lihat resep)
- Dan biar makin komplit, sajikan bersama sambal nasi arabnya juga ya, untuk resep ada dilampiran berikut 👉 - (lihat resep)
- Jika untuk makan malam, biasa disajikan dengan pita bread dan salad, sesuaikan selera saja😍
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🌹❤️
Padahal ayam panggang teflon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab ala Teflon) enak lainnya. Resep Ayam Panggang Teflon (Cooking Baked Chicken) English Sub. Ayam panggang teflon siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan, serta lalapan. Masak dengan api kecil dan tutup wajan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab ala Teflon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!