Recipe of Perfect Strudel salato con broccoli e carne trita

Hey everyone, it is John, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, strudel salato con broccoli e carne trita. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Fantastica ricetta di Strudel salato con broccoli e carne trita. Buongiorno a tutti, stanchi di mangiare le solite verdure? Oggi vi proponiamo uno strudel ripieno di broccoli e carne trita, un'idea alternativa per dare un gusto diverso alle verdure di stagione, noi abbiamo aggiunto anche cipolle. Strudel salato con broccoli e carne trita Buongiorno a tutti, stanchi di mangiare le solite verdure?

Strudel salato con broccoli e carne trita is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. They’re nice and they look fantastic. Strudel salato con broccoli e carne trita is something that I’ve loved my entire life.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook strudel salato con broccoli e carne trita using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Strudel salato con broccoli e carne trita:

1. Take 2 Broccoli
2. Get 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
3. Make ready 400 gr carne trita mista (manzo-maiale)
4. Prepare 1 cipolla dorata
5. Make ready 2 cucchiai concentrata di pomodoro
6. Get 1 cucchiaio n’duja piccante
7. Get olio EVO, sale e pepe

Così abbiamo pensato a questo Strudel salato ripieno di broccoli, patate e squacquerone. È davvero semplice da preparare e se preferite lo stesso ripieno può essere utilizzato anche per una quiche classica. Quindi accendi fornelli e forno e inizia a cucinare! Lo Strudel Salato di Broccoli e Scamorza è una ricetta molto golosa e sfiziosa ma anche semplice e veloce da realizzare. La preparazione di oggi rappresenta un'alternativa salata al classico e squisito Strudel di Mele: perfetto da portare a tavola come finger food all'ora dell'aperitivo, per una ricca merenda, ottimo da inserire nel vostro cestino del picnic o da servire come piatto.

Instructions to make Strudel salato con broccoli e carne trita:

1. Per prima cosa prendete i vostri broccoli, mondateli e lavateli bene, a questo punto scottate i broccoli in abbondante acqua leggermente salata, oppure come abbiamo fatto noi cuoceteli al vapore il tempo necessario a portarli a meta cottura, dovranno restare ancora croccanti, noi per velocizzare il passaggio abbiamo utilizzato una vaporiera da microonde così in 10 minuti sono già pronti.
2. Mentre i broccoli cuociono prendete la vostra cipolla, mondatela e affettatela abbastanza finemente, mettete sul fuoco una padella abbastanza capiente e versateci 3-4 cucchiai di olio EVO, fate scaldare e poi mettete le vostre cipolle, fatele andare a cuoco dolce per qualche minuto finchè saranno rosolate.
3. Quando le cipolle saranno ben rosolate aggiungete la carne trita, fate rosolare per bene anche la carne trita, poi aggiungete la concentrata di pomodoro e la n’duja se di vostro gradimento, fate amalgamare bene i sapori, se serve aggiungete un pochino di sale e di pepe.
4. Quando il composto sara ben amalgamato aggiungete i broccoli cotti in precedenza, spezzettateli leggermente e fate amalgamare per bene il tutto regolando di sale e pepe, una volta pronto fate intiepidire.
5. Quando il composto si sarà intiepidito prendete la vostra sfoglia rettangolare e posizionatela stesa su una teglia da forno con la sua carta forno, noi utilizziamo una teglia forata che agevola la cottura, stendete il ripieno in modo che riempia per bene la parte centrale della sfoglia.
6. Ora piegate i 2 lati lungi uno sopra l’altro, poi chiudete bene i lati corti del vostro strudel e praticate nella parte superiore alcuni tagli obliqui in modo da favorire la fuoriuscita del vapore in cottura e far si che lo strudel resti più friabile e asciutto.
7. A questo punto eliminate la carta forno in eccesso e mettete la teglia in forno già caldo a 200° in modalità ventilata, dopo 15 minuti circa ruotate la teglia su se stessa in modo da uniformare la cottura e fate cuocere ancora per 15 minuti circa, poi controllate e se lo strudel ha preso un bel colore dorato è pronto.
8. Non vi resta altro che far intiepidire leggermente, porzionare e impiattare! E buon appetito!!!
9. Ps. se vi avanza del ripieno non buttatelo ma conditeci un bel piatto di orecchiette…possibilmente fatte a mano…ecco a voi un’altra idea….

Lo Strudel Salato di Broccoli e Scamorza è una ricetta molto golosa e sfiziosa ma anche semplice e veloce da realizzare. La preparazione di oggi rappresenta un'alternativa salata al classico e squisito Strudel di Mele: perfetto da portare a tavola come finger food all'ora dell'aperitivo, per una ricca merenda, ottimo da inserire nel vostro cestino del picnic o da servire come piatto. Strudel salato con carne e piselli. michiencuisine. Strudel salato con farcia di carne. Lo strudel salato con carne in questo caso trita suina con piselli, è un'alternativa al solito polpettone, molto gustoso e ideale anche per i bambini e soprattutto è economico che di questi tempi non fa male e c'è da dire che la carne di maiale è buonissima, poi è semplicissimo da realizzare e ideale per una cena non impegnativa e con un grande risultato.

So that’s going to wrap it up with this exceptional food strudel salato con broccoli e carne trita recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!