Step-by-Step Guide to Prepare Any-night-of-the-week Conejo a la cerveza negra y almendras

Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, conejo a la cerveza negra y almendras. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Conejo a la cerveza negra y almendras is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Conejo a la cerveza negra y almendras is something which I have loved my entire life.

Fabulosa receta para Conejo a la cerveza negra y almendras. Yo he utilizado la marca Súper Book. El otro día vi una receta de conejo a la cerveza y dije anda! Voy a probar con cerveza negra a ver que tal.

To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have conejo a la cerveza negra y almendras using 13 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Conejo a la cerveza negra y almendras:

1. Make ready 1 kg aprox. conejo
2. Prepare 1 cebolla mediana
3. Take 2 dientes ajo
4. Take 3 zanahorias medianas
5. Take Cantidad suficiente AOVE
6. Get 1 botella 33 cl cerveza negra
7. Get Cantidad suficiente caldo de ave o verduras
8. Get Sal
9. Make ready Especias a gusto
10. Prepare 100 g Almendras
11. Get Patatas opcional
12. Prepare Tomates cherrys para decorar
13. Get 1 tomate mediano

Conejo a la cerveza negra y almendras. Yo he utilizado la marca Súper Book. El otro día vi una receta de conejo a la cerveza y dije anda! Voy a probar con cerveza negra a ver que tal.

Instructions to make Conejo a la cerveza negra y almendras:

1. En cazuela añadimos aceite y doramos el conejo ya troceado y salpimentado. Reservamos.
2. En el mismo aceite rehogamos los ajos, la cebolla y la zanahoria en paisana. Añadimos los tomates en dados de 1 cm.
3. Añadimos la cerveza negra y esperamos a que comience la ebullición.
4. Introducimos el conejo previamente reservado, le damos un hervido 2-3 min y cubrimos con el caldo.
5. Condimentamos y añadimos la mitad de las almendras.
6. Damos un último hervor, rectificamos de sal y espesor y presentamos la tajada de conejo salseada y mitades de cherry a la plancha.
7. Dejamos cocer aprox 25-30 min. sacamos las tajadas de conejo y trituramos hasta conseguir una salsa fina.
8. Añadimos la mitad de las almendras y el conejo.
9. También podemos freír unas patatas en dados, cocerlas con el conejo o hacerlas al horno en panadera y presentaríamos con una cama de patata.

El otro día vi una receta de conejo a la cerveza y dije anda! Voy a probar con cerveza negra a ver que tal. Una vez adobado lo pasamos por harina y guardamos bien tapado en la nevera. Si el conejo es casero o de caza (a mí me suelen regalar de vez en cuando, es una de las piezas de caza. Una de las carnes más saludables que existen es la de conejo que, además, se puede preparar de múltiples formas.

So that’s going to wrap it up with this special food conejo a la cerveza negra y almendras recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!