Recipe of Homemade Polpette di pescespada
Hello everybody, it’s Drew, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, polpette di pescespada. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Polpette di pescespada is one of the most popular of current trending meals in the world. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. Polpette di pescespada is something that I have loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
Le polpette di pesce spada sono un secondo piatto gustoso e facile da realizzare, perfette per mangiare il pesce spada in modo diverso e sicuramente più sfizioso. Potete scegliere di friggere le polpette o cuocerle al forno, servirle come secondo piatto oppure farle di piccole dimensioni e portarle in tavola come delizioso finger food. LE POLPETTE DI PESCE SPADA sono un secondo piatto a base di pesce, tipiche Siciliane. Delle morbide palline a base di pesce spada, cotte in una salsa semplice di pomodoro.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook polpette di pescespada using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Polpette di pescespada:
- Take 500 gr. pescespada
- Prepare 150 gr. provolone
- Prepare 2 uova
- Get 1 panino raffermo
- Get La scorza grattugiata di mezzo limone
- Get 1 spicchio aglio
- Prepare Prezzemolo-sale-pepe-q.b
- Prepare Olio per friggere
- Take Olive o altro a piacere (es pomodori-zucchine grigliate tagliate a pezzetti) q.b
Le polpette di pesce spada sono un piatto di pesce sfizioso e facile da preparare. Realizzate con un soffice impasto a base di pesce spada, pane raffermo e latte, sono condite con un tocco piccante usando un po' di pepe rosa e paprika piccante. Sceglietele per una cena o un buffet, sono adatte anche a una occasione speciale come può essere. Le polpette di pesce spada al sugo sono un secondo piatto goloso, sano e leggero.
Instructions to make Polpette di pescespada:
- Mettere il panino a pezzetti in una scodella con pochissima acqua
- Tritare il prezzemolo con lo spicchio di aglio.
- Grattugiare il provolone
- Tritare il pescespada, metterlo in una ciotola con il trito di prezzemolo e aglio, le uova, il provolone e la scorza di limone.
- Unire il panino strizzato, insaporire con sale e pepe e se il composto fosse troppo morbido aggiungere un po’ di farina.
- Formare delle polpette della dimensione di una noce, infarinarle leggermente e friggerle in olio bollente.
- Scolarle, asciugarle dall’ unto in eccesso su carta assorbente, infilzarle su stecchi alternandole con le olive o altro ingrediente a piacere e servire.
Sceglietele per una cena o un buffet, sono adatte anche a una occasione speciale come può essere. Le polpette di pesce spada al sugo sono un secondo piatto goloso, sano e leggero. Facili e veloci da fare le polpette di pesce spada sono perfette per mangiare in un modo diverso e sfizioso questo pesce che, personalmente, non amo particolarmente. La cottura in padella con l'aggiunta della passata di pomodoro rende queste polpette ancora più. Facili e gustose, queste polpette di pesce spada in umido sono perfette da portare in tavola se cercate un secondo piatto di pesce semplice da realizzare e allo stesso tempo sfizioso.
So that is going to wrap this up for this exceptional food polpette di pescespada recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!