How to Make Super Quick Homemade Donuts o donas
Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, donuts o donas. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Donuts o Donas mas ligeras y con un sabor que tenéis que probara os lo recomiendo , muchas gracias a todos. Harina, mantequilla, huevos, leche, azúcar, levadura, sal. Las cantidades y las texturas vienen detalladas en el vídeo. Amasamos todos los ingredientes menos la mantequilla.
Donuts o donas is one of the most popular of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. Donuts o donas is something which I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have donuts o donas using 13 ingredients and 14 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Donuts o donas:
- Make ready 500 gr harina de fuerza
- Get 250 ml leche entera
- Get 1 huevo XL
- Take 10 gr azúcar invertida,sino tenemos poner 20 gr más de azúcar normal, si la queréis hacer en mi canal de youtube la encontraréis
- Prepare 60 gr azúcar normal
- Get Cáscara de naranja
- Make ready Cáscara de limón
- Get 7 gr sal
- Take 6 gr levadura seca o 20 gr de levadura fresca
- Take 50 gr mantequilla azúcar temperatura ambiente
- Prepare ———– Glaseado:
- Take 300 gr Azúcar glass
- Take 50 ml agua
Receta Donuts o donas tradicionales caseros - Recetas de cocina, paso a paso, tutorial. Fritas y con diferentes glaseados y rellenos. Yo hago donuts o donas y antes de decorarlas las congelo si es que hay muchas para no comer tanto. En este breve y sencillo vídeo podréis ver Cómo hacer donuts o donas.
Instructions to make Donuts o donas:
- Ponemos en una olla la leche a calentar con la cáscara de naranja y limón, dejamos que hierva, y entonces apartaremos pondremos en un bol taparemos con papel film y dejaremos que repose.
- Una vez que la leche este fría seguiremos con la receta.
- Empezaremos a preparar el prefermento, pondremos en un bol 100 gr de harina, 100 ml de la leche que antes hemos hervido con la cáscara de naranja y limón, previamente colada y los 6 gr de levadura seca o los 20 gr de levadura fresca, la que tengáis, mezclaremos bien con ayuda de una lengua de silicona y después taparemos con papel film y dejaremos reposar 1 hora.
- Una vez que haya pasado esa hora, seguiremos con la receta.
- Pondremos un bol con el resto de harina los 400gr que quedaban, el prefermento, el azúcar normal, la leche que quedaba, el huevo, el azúcar invertida, la mantequilla a temperatura ambiente y la sal.
- Mezclar todo y amasar bien, hasta que consigamos que la masa quede bastante elástica.
- Una vez esté muy elástica aplanar con un rodillo, dejar un grosor de 1 dedo aproximado, poner papel de hornear en una bandeja, poner la masa encima y cortar con un cortapastas redondo, o un vaso cualquier material que tengáis en casa que sea redondo.
- Una vez cortados los donuts, pintar con aceite para que no se pongan duros por la parte de arriba, tapar y dejar reposar alrededor de 1 o 2 horas, hasta que veamos que dobla5n su volumen.
- Una vez que hayan doblado el volumen, poner una sartén con aceite a calentar y cuando alcance la temperatura de unos 175°c, que es una temperatura media baja en mi vitrocerámica es el número 4.
- Entonces cortaremos el papel de hornear en donde están posados los donuts en cuadrados de forma individual.
- Cogeremos el papel de horno con cuidado de que no se caiga el donuts y dejaremos caer en la freidora sin tocar el donut, esto se hace para que no se deformen, y freiremos un minuto por cada lado.
- Prepararemos el glaseado pondremos en un bol el azúcar glass y un poco de agua, buscaremos que quede una consistencia blanquecina y cremosa.
- Y una vez fritos los donuts los bañaremos en el glaseado, si queréis podéis bañarlo también en chocolate eso ya lo dejo a vuestra elección.
- Espero que os salgan geniales y veréis que tiernos están, dejadme vuestros comentarios de que os han parecido, si queréis ver la receta paso a paso podéis visitar mi canal de youtube Marimar Bakery, un saludo.
Yo hago donuts o donas y antes de decorarlas las congelo si es que hay muchas para no comer tanto. En este breve y sencillo vídeo podréis ver Cómo hacer donuts o donas. El dónut (en inglés Doughnut o simplemente donut) o dona, famoso por la gran difusión que supieron darle los departamentos de marketing de ciertas marcas norteamericanas, podría considerarse como. La masa para donas que te enseñamos a. De la opinión: Primera clase - donuts y. de Donas Donuts.
So that’s going to wrap it up with this special food donuts o donas recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!