Cara Gampang Menyiapkan Rolade Daging dengan Saus Coklat Anti Gagal

Rolade Daging dengan Saus Coklat

Anda sedang mencari inspirasi resep rolade daging dengan saus coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rolade daging dengan saus coklat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade daging dengan saus coklat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rolade daging dengan saus coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rolade daging dengan saus coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rolade Daging dengan Saus Coklat memakai 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rolade Daging dengan Saus Coklat:
  1. Gunakan 🍥 bahan isian 🍥
  2. Sediakan 250 gr Daging Sapi Giling
  3. Ambil 1 butir Telur Ayam
  4. Siapkan 1 sdm Tepung Maizena
  5. Siapkan 1 butir Bawang Bombay ukuran kecil
  6. Gunakan 2 siung Bawang Putih, haluskan
  7. Gunakan 1/4 sdt Pala Bubuk
  8. Sediakan 1/4 sdt Garam
  9. Sediakan 1/2 sdt Merica Bubuk
  10. Siapkan 1/2 sdt Kaldu Bubuk
  11. Siapkan 1/2 sdm Kecap Asin
  12. Ambil 🍥 bahan dadar 🍥
  13. Sediakan 2 butir telur, kocok lepas
  14. Gunakan 🍥 saus coklat 🍥
  15. Sediakan 1/2 sdm Margarin / Minyak Goreng
  16. Gunakan 1 buah Bawang Bombay ukuran kecil
  17. Sediakan 1 siung Bawang Putih, cincang halus
  18. Gunakan 1 sdm Tepung Terigu
  19. Siapkan 400 ml Air
  20. Ambil 1/4 sdt Garam
  21. Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk
  22. Ambil 1/2 sdt Pala Bubuk
  23. Sediakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk
  24. Sediakan 1/2 sdm Gula Pasir
  25. Siapkan 1/2 sdm Kecap Inggris (Worcestershire sauce)
  26. Ambil 1 sdm Kecap Asin
  27. Gunakan 2 sdm Kecap Manis
Cara membuat Rolade Daging dengan Saus Coklat:
  1. Dalam mangkuk, masukkan semua bahan isi, aduk rata & sisihkan.
  2. Untuk kulit Rolade, Kocok telur & beri sedikit garam. Buat dadar tipis-tipis pada teflon anti lengket. Minyaknya sedikit saja, hanya sampai permukaan teflon basah. Pastikan teflon sudah panas sebelum menuangkan telurnya.
  3. Setelah dadar jadi, masukkan isian secukupnya & ratakan di atas dadar. Setelah rata, gulung & bungkus dengan aluminium foil, tidak perlu terlalu ketat yg penting gulungan rapi agar ketika dikukus gulungan alumunium foil tidak terbuka.
  4. Kukus di dandang selama 20 menit. Setelah itu potong-potong sesuai selera.
  5. ⚪SAUS⚪⚪⚪ panaskan mentega dalam wajan, tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum. Masukan tepung terigu, aduk cepat, kemudian masukkan air, aduk rata hingga terigu larut & mendidih. Masukkan bumbu lainnya, aduk rata hingga tercampur & kental, lalu tes rasa.
  6. Sajikan rolade bersama sausnya. Selamat mencoba 😊❤

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rolade Daging dengan Saus Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!