Resep 1. Resep Kari Ayam India ga pakai nguleg, Enak
Lagi mencari inspirasi resep 1. resep kari ayam india ga pakai nguleg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 1. resep kari ayam india ga pakai nguleg yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 1. resep kari ayam india ga pakai nguleg, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 1. resep kari ayam india ga pakai nguleg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Kari Ayam India ga pakai nguleg. Dulu kirain bikin kari India tuh susah, ternyata ga ribet karena ga pake nguleg bumbu. Setelah mencoba beberapa resep, menurut saya, ini yang paling pas dilidah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 1. resep kari ayam india ga pakai nguleg yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 1. Resep Kari Ayam India ga pakai nguleg memakai 28 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 1. Resep Kari Ayam India ga pakai nguleg:
- Ambil daging ayam
- Gunakan minyak utk menumis
- Sediakan bawang bombay
- Siapkan bawang merah
- Siapkan jahe, bersihkan kulitnya
- Ambil bawang merah
- Sediakan tomat ukuran besar
- Ambil yogurt tawar (bisa diganti santan kental)
- Ambil air
- Gunakan daun ketumbar, cincang halus
- Gunakan cabe hijau
- Sediakan pasta tomat (jika tidak punya, tambahkan 1 butir tomat lagi jadi total tomat 3 butir)
- Ambil kentang potong 2-4, rebus dengan sedikit garam dan kunyit
- Sediakan garam dan penyedap jamur
- Sediakan Bumbu bubuk :
- Gunakan kunyit bubuk
- Sediakan cabe bubuk (kurangi jika tidak suka pedas, tambahkan jika suka pedas)
- Siapkan bubuk paprika (jika tidak ada boleh skip)
- Sediakan bubuk garam masala (bisa pakai bubuk kari jika tidak ada)
- Sediakan ketumbar bubuk
- Sediakan jinten bubuk
- Sediakan Bumbu utuh :
- Ambil daun bay atau daun salam
- Ambil cengkeh
- Sediakan merica hitam
- Sediakan kapulaga hijau
- Sediakan kayu manis kira-kira 5 cm
- Sediakan jinten
Resep kari ayam khas India tanpa menggunakan bahan santan. Resep kari ayam yang langsung dari negara asalnya ini merupakan menu yang menggunakan racikan rempah pilihan sehingga rasanya khas. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda.
Cara membuat 1. Resep Kari Ayam India ga pakai nguleg:
- Siapkan bumbu dan bahan sambil rebus kentang
- Haluskan bawang bombay, bawang merah, bawang putih, jahe. Saya menggunakan chopper. Sisihkan
- Haluskan tomat. Saya gunakan chopper. Sisihkan
- Panaskan minyak, masukkan semua bumbu utuh. Masak hingga keluar aromanya
- Masukkan campuran bawang bombay, bawang putih, jahe dan irisan cabe hijau. Masak hingga bawang berubah warna
- Masukkan tomat yang sudah dihaluskan. Masak hingga aroma mentah dari tomat hilang
- Masukkan bumbu bubuk, aduk rata. Masak hingga minyak keluar (pecah minyak)
- Masukkan yogurt tawar. Masak aduk sampai rata hingga aroma wangi. Lanjutkan dengan masukkan daun ketumbar.
- Masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna kepucatan. Masukkan pasta tomat. Aduk rata.
- Masukkan air kira-kira 250 ml atau sampai menutupi ayam. Masak dengan api sedang sambil kadang diaduk. Masak kira 10 menit atau tergantung dari ukuran ayam. Masukkan kentang rebus.
- Check ayam apakah sudah matang, periksa rasa. Jika kurang garam bisa ditambahkan. - Masak hingga kekentalan yang diinginkan.
- Kari siap dijadikan bersama nasi basmati atau roti canai, naan, chapati atau sesuai selera Anda.
Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Berikut resep membuat kari ayam sederhana yang bisa. Resep kari ayam tersebut terlihat jelas berbeda.walaupun sama-sama menggunakan daging ayam dan kuah santan, bumbu halus yang digunakan berbeda. Pada kari ayam Aceh, bumbu dan rempahnya lebih kaya sehingga menambah cita rasa kari tersebut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 1. Resep Kari Ayam India ga pakai nguleg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!