Recipe of Perfect Lingotto salato di pasta sfoglia
Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, lingotto salato di pasta sfoglia. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Confronta prezzi e opinioni per Salati di pasta sfoglia con idealo. Lingotto salato di pasta sfoglia Un'idea davvero golosa, ottima come piatto unico o come portata per le occasioni speciali. Disponete gli spinaci sulla base dei triangoli e farciteli con i pezzetti di mozzarella. Arrotolateli, pizzicate gli angoli e piegateli leggermente, per conferire la classica forma dei croissant.
Lingotto salato di pasta sfoglia is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are nice and they look wonderful. Lingotto salato di pasta sfoglia is something which I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have lingotto salato di pasta sfoglia using 9 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Lingotto salato di pasta sfoglia:
- Prepare 200 g prosciutto cotto
- Take 3 patate lesse
- Prepare 1/2 mozzarella per pizza
- Take 250 g stracchino
- Prepare 1 cucchiaio latte circa
- Take 2 cucchiai pesto
- Make ready 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
- Prepare 350 g fagiolini
- Get 1 stampo da plum cake
Snack gustosi e genuini, ideali per spezzare la fame in ogni momento. Scopri gli sfizi salati e gli stuzzichini sullo Store Online di Eataly e ordinali subito! Il sito ufficiale di Benedetta Rossi. Ricette facili e veloci da realizzare per tutti.
Steps to make Lingotto salato di pasta sfoglia:
- Come prima cosa lessare sia i fagiolini che le patate (separatamente perchè hanno tempi diversi di cottura) in acqua salata e farli raffreddare. Tagliate poi le patate a fettine sottili
- Poi preparare una crema con lo stracchino e il pesto: Unire al formaggio 2 cucchiai di pesto e mescolare bene. Se serve, aggiungere un pochino di latte per ammorbidirla
- Foderare lo stampo da plumcake con la pasta sfoglia, lasciando "sbordare" i bordi che poi serviranno a chiudere e creare il nostro "lingotto" strato dopo strato:
- Partiamo con la salsa di stracchino e pesto (aiuterà a far aderire bene i fagiolini e in più cuocendosi farà una cremina squisita!)
- Disporre uno strato di fagiolini uno vicino all'altro facendoli aderire bene bene!
- Fare uno strato di prosciutto cotto sopra i fagliolini
- Fare uno strato con le patate tagliate (con una patata dovreste riuscire a fare uno strato: 3 patate per 3 strati). procedere poi di nuovo con la crema di stracchino e basilico e così via.
- A metà assemblaggio del vostro lingotto potete aggiungere la mozzarella della pizza, oppure qualsiasi altro formaggio che avete in frigo (io avevo quella lì avanzata e ho pensato di riciclarla in questo modo!)
- Proseguire alternando tutti i vostri strati e per ultimo createne un altro con la mozzarella, in modo tale che con il calore si scioglierà creando un bello strato filante che aiuterà anche la sfoglia a rimanere chiusa, facendo un po' da collante. Chiudere appunto il lingotto ripiegando la sfoglia su se stessa e spennellare il tutto con del latte e zucchero in modo che rimanga ben sigillata
- Cuocere in forno a 180° per circa mezzora (poi dipenderà un po' dal vostro forno, tenete conto che le tempistiche sono quelle delle classiche torte salate!)
- Sfornate, rovesciate il lingotto nel piatto da portata e a fette… sentirete che bontà!
Il sito ufficiale di Benedetta Rossi. Ricette facili e veloci da realizzare per tutti. Le ricette di cucina fatte in casa da Benedetta, video ricette con spiegazioni stampabili semplici, veloci e intuitive. disporre la farina a fontana, mettere al centro il burro morbido e il sale, cominciare ad impastare, incorporare poco alla volta l'acqua continuando ad impastare, se occorre aiutarsi con altra farina. Ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Troverai la migliore pasta da acquistare online.
So that is going to wrap it up with this exceptional food lingotto salato di pasta sfoglia recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!