How to Prepare Speedy سمبوسة رقائق سويتز المقلية والمقرمشة بحشوتي اللحم والدجاج
Hello everybody, it’s me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, سمبوسة رقائق سويتز المقلية والمقرمشة بحشوتي اللحم والدجاج. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
سمبوسة رقائق سويتز المقلية والمقرمشة بحشوتي اللحم والدجاج is one of the most popular of current trending meals in the world. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. سمبوسة رقائق سويتز المقلية والمقرمشة بحشوتي اللحم والدجاج is something which I have loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook سمبوسة رقائق سويتز المقلية والمقرمشة بحشوتي اللحم والدجاج using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make سمبوسة رقائق سويتز المقلية والمقرمشة بحشوتي اللحم والدجاج:
- Prepare علبة رقائق سويتز الجاهزة او اي نوع اخر متوفر
- Take 250 غرام لحم مفروم
- Make ready 250 غرام صدورة دجاج مفرومة
- Take بصل مفروم
- Take 4 فصوص ثوم
- Get ملح وفلفل اسود مطحون
- Get بهار دجاج
- Get فلفل احمر مطحون
- Make ready 1 ملعقه صغيرة صلصه طماطم معلبه
- Make ready 0.5 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
- Prepare زيت ذرة
- Prepare خليط قليل من طحين مع قليل من ماء للصق اطراف السمبوسة قبل القلي
Instructions to make سمبوسة رقائق سويتز المقلية والمقرمشة بحشوتي اللحم والدجاج:
- نخرج رقائق السمبوسة من الفريزر قبل ساعه من التحضير
- لتجهيز حشوة اللحم - نفرم 2 حبة بصل ونضعهم على النار مع قليل من الزيت ثم نضيف رشة ملح ونقلب حتى يطرى البصل نضيف اللحم ونقلب حتى يجف ماؤه نضيف ملح وفلفل اسود مطحون ونطفىء النار وندعه جانبا حتى يبرد قبل البدأ بالحشو
- لتجهيز حشوة الدجاج المفروم - نفرم صدورة الدجاج اما بمكنة الكبة او محضرة الطعام او ب سكين حاد ويفضل ان يكون الدجاج مثلج قليلا لنتحكم اكثر في فرمه لقطع صغيرة ثم نضع على النار الثوم المهروس ونقلبه قليلا ثم نضبف الدجاج المفروم ثم نضيف الملح وصلصه الطماطم المعلبة وبهار الدجاج والكزبرة وقليل من زيت الذرة ونقلب حتى النضوج نطفىء النار وندعه جانبا حتى يبرد قبل البدأ بالحشو
- نفتح علبة الرقائق ونغلفها بمنشفة قطن لتحافظ عليها طرية ثم ناخذ - رقاقة من رقاقات السمبوسة ونغطي الباقي - ونضع ملعقه كبيرة من حشوة اللحم ونغلقها بشكل مثلث مع دهن اخرها بخليط الطحين مع الماء ولصقها جيدا حتى لاتفتح اثناء القلي
- نكرر الخطوات السابقه حتى انتهاء كمية العجينة والحشوة مع لصق نهاية كل حبة بخليط الطحين مع الماء وتغطية السمبوسة بعد لفها حتى لاتنشف وتتكسر
- لتحضير الخليط اللاصق - نخلط 2 ملعقه كبيرة طحين مع 1 ملعقه كبيرة ماء او اكثر قليلا لنحصل على مزيج مطاطي لزج ليلصق طرفي السمبوسة ببعضهما ولاتفتح اثناء القلي
- تقلى السمبوسة في زيت غزير وحامي وأثناء القلي نخفف النار ونقلب السمبوسة حتى تصبح ذهبيه ومقرمشة ثم ترفع من الزيت وتوضع على ورق ليمتص منها الزيت
So that is going to wrap it up with this exceptional food سمبوسة رقائق سويتز المقلية والمقرمشة بحشوتي اللحم والدجاج recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!