Cara Gampang Menyiapkan Pencok Kacang Panjang, Lezat Sekali
Anda sedang mencari ide resep pencok kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pencok kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pencok kacang panjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pencok kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pencok kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pencok Kacang Panjang menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pencok Kacang Panjang:
- Siapkan 7 batang kacang panjang
- Sediakan 1 genggam kemangi
- Sediakan Secukupnya garam kasar (sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya gula merah (sesuai selera)
- Ambil 3 buah kencur ukuran kecil
- Siapkan 20 buah cabe rawit kecil
- Siapkan 2 buah cabe merah panjang
- Gunakan 1/2 sdt terasi merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Pencok Kacang Panjang:
- Cuci bersih semua bahan
- Potong kecil kacang panjang
- Bakar terasi merahnya di atas api kecil saja sebentar
- Siapkan cobekan. Masukkan garam kasar, kencur, gula merah, semua cabai, bawang putih dan terasi. Kemudian uleg sampai halus.
- Masukkan kacang panjang yg telah dipotong kecil2 dan uleg saja sebentar sampai tercampur dengan bumbu.
- Campurkan kemangi, aduk sampai tercampur rata.
- Siap dihidangkan. Enaknya pakai kerupuk dan tahu goreng ya moms
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pencok Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!