Recipe of Award-winning Pollo a la cerveza

Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, pollo a la cerveza. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Pollo a la cerveza is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s enjoyed by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. Pollo a la cerveza is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.

Con qué acompañar el pollo a la cerveza. Un guisote con tanto sabor como este pollo a la cerveza pide una guarnición neutra que aproveche la salsa y los aromas del plato, como arroz blanco o. Cómo preparar el pollo a la cerveza. En una cacerola alta ponemos a calentar un chorrito de aceite de oliva a fuego medio-alto.; Cuando el aceite esté ya caliente, agregamos los muslos de pollo y los freímos hasta que estén doraditos por todos los lados.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have pollo a la cerveza using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Pollo a la cerveza:

1. Make ready 2 zancos de pollo
2. Take 1 bote o una bandeja de champiñones
3. Prepare 1 Lata cerveza
4. Take 1 cebolla pequeña
5. Take Aceite de oliva virgen extra
6. Make ready 1 hoja laurel (opcional)
7. Take Sal
8. Make ready Pimienta

En este sentido, quiere decir que en lugar de agua o caldo de pollo se le va a. Es como el guisado convencional pero, utilizaremos cerveza como ingrediente principal de la salsa, en lugar de agua o de caldo de pollo. Además, para darle un toque «agridulce» y contrarrestar el sabor amargo de la cerveza, utilizaremos muchas verduras de sabor dulce, como la. Receta de Pollo a la cerveza.

Steps to make Pollo a la cerveza:

1. Primero de todo salpimentamos el pollo.
2. Luego ponemos una cazuela al fuego y casi cubrimos el fondo con el aceite, ponemos al fuego y cuando este está caliente añadimos los zancos de pollo enharinados, dejamos dorar por todos lados.
3. Luego retiramos los zancos y en el mismo aceite sofreímos la cebolla cortada en juliana, dejamos hasta que empiece a ponerse transparente, entonces ponemos la hoja de laurel si queremos, sino sin ella, y volvemos a colocar los zancos dentro encima de la cebolla y también añadimos los champiñones.
4. Por último añadimos la lata de cerveza y dejamos hacer el pollo como una hora a fuego medio y dándole unas vueltas de vez en cuando para que no se queme el pollo.
5. Pasado este tiempo comprobamos que el pollo está hecho y, sacamos del fuego y servimos.

Además, para darle un toque «agridulce» y contrarrestar el sabor amargo de la cerveza, utilizaremos muchas verduras de sabor dulce, como la. Receta de Pollo a la cerveza. El pollo a la cerveza que vamos a realizar es el típico pollo guisado. Aunque, en este caso, en vez de recurrir al caldo de pollo y el agua, usaremos cerveza para su salsa. Este pollo a la cerveza, como siempre recomendamos, puedes hacerlo con una buena cerveza artesanal, y dependiendo del estilo que utilices.

So that is going to wrap this up for this special food pollo a la cerveza recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!