Recipe of Super Quick Homemade Fesenyán

Fesenyán

Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, fesenyán. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Fesenyán is one of the most well liked of current trending foods in the world. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They’re fine and they look wonderful. Fesenyán is something that I have loved my whole life.

Joresh-e fesenyán (en persa: خورش فسنجان ), o simplemente fesenyán (persa: فسنجان), es un plato que forma parte de la cocina persa y cocina turca. Se trata de un estofado elaborado con zumo de granada y nueces molidas (en una variedad denominada Bazha). Nos desplazaremos hasta la cocina de Ali Mirzaie donde nos preparará un pescado a la parrilla y una comida típica iraní, Fesenyán. Joresh-e Fesenyán se considera uno de los platos tradicionales más antiguos de Irán, que se cocina en diferentes El color del Joresh-e Fesenyán es oscuro debido a zumo de granada, a veces puede.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have fesenyán using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Fesenyán:
  1. Make ready Pollo (4 muslos y 2 pechugas troceadas)
  2. Make ready 1 cebolla morada
  3. Get 3 dientes ajo
  4. Make ready 1/2 cucharada pequeña canela
  5. Get 4 vainas cardamomo
  6. Get 100 grs. nueces
  7. Make ready 220 ml caldo de ave (o agua)
  8. Get 100 ml jarabe de granada
  9. Prepare 50 grs miel
  10. Take Pimienta negra
  11. Make ready AOVE (aceite de oliva virgen extra)
  12. Make ready sal

También se puede encontrar una palabra que. Volviendo a la carne, el fesenyán es otro de los mejores inventos iraníes. Se trata de un estofado de carne (pato o pollo) cuyo ingrediente estrella, que le da ese sabor tan adictivo, es el. Por eso, os hemos querido traer hoy una deliciosa receta con granada.

Steps to make Fesenyán:
  1. Si no encontramos jarabe de granada lo podemos hacer nosotros mismos con zumo de granadas y azúcar: ponemos en un cazo 600 ml. de zumo de granada y añadimos 200 gr. de azúcar, mezclándolo; lo ponemos a fuego muy lento y dejamos reducir (moviendo de vez en cuando) hasta que adquiera una textura de jarabe. Debemos tener en cuenta que, al enfriarse, se espesa más, por lo que no conviene pasarnos con el espesor del jarabe en el fuego.
  2. En una cazuela amplia ponemos un fondo de AOVE y calentamos. Retiramos la piel del pollo, le añadimos sal y los freímos, de forma que quede dorado. Retiramos y reservamos.
  3. Picamos la cebolla en brunoise y la vertemos en el aceite donde hemos frito el pollo, pochándola a fuego lento hasta que esté transparente; añadimos los ajos muy picados.
  4. Trituramos las nueces. Cuando los ajos comiencen a tomar color, añadimos las vainas de cardamomo (a las que hemos dado un golpe para que se abran), la canela y pimienta negra al gusto; mezclamos y añadimos las nueces picadas, rehogándolas unos 3 ó 4 minutos.
  5. Añadimos el caldo de ave (o el agua) y sal al gusto. subimos el fuego e incorporamos el jarabe de granada y la miel. Mezclamos y añadimos el pollo que habíamos reservado. Cuando rompa a hervir, bajamos el fuego a medio y tapamos sin encajar la tapa en la cazuela; lo dejamos cocer durante 30 minutos, dándole vueltas de vez en cuando al pollo. Si la salsa nos gusta más espesa, dejamos hervir durante otros 10 minutos.
  6. Al servir, se acompaña con Cheló. ¡Espero que lo disfrutéis!.

Se trata de un estofado de carne (pato o pollo) cuyo ingrediente estrella, que le da ese sabor tan adictivo, es el. Por eso, os hemos querido traer hoy una deliciosa receta con granada. Se trata de Fesenyán , un estofado de pollo típico de Irán. Joresh-e fesenyán (idioma persa خورش فسنجان), o simplemente fesenyán (idioma persa: فسنجان), es un plato que forma parte de la cocina persa. Se trata de un estofado elaborado con.

So that is going to wrap this up with this special food fesenyán recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!