Bagaimana Membuat Bacitruk khas Bandung Anti Gagal

Bacitruk khas Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep bacitruk khas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bacitruk khas bandung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacitruk khas bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bacitruk khas bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Baso Bakar Isi - Babari Store. Lihat juga resep Grilled Salmon with Salad Sayur and Kacang Sukro Kribo enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bacitruk khas bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bacitruk khas Bandung menggunakan 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bacitruk khas Bandung:
  1. Gunakan 250 gram tepung tapioka
  2. Gunakan 150 gram tulang rangu (tulang muda) sapi
  3. Siapkan 150 gram urat sapi
  4. Gunakan 1 sdm tepung terigu
  5. Siapkan 100 ml air
  6. Gunakan 1 sdt garam
  7. Siapkan 1/2 sdt merica
  8. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  9. Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
  10. Sediakan 1 sdm bawang goreng
  11. Ambil Secukupnya daun bawang dan seledri
  12. Sediakan Bahan pelengkap:
  13. Sediakan Citruk
  14. Ambil Cuangky lidah
  15. Sediakan Pilus
  16. Sediakan Sukro
  17. Ambil Jeruk limau
  18. Gunakan Cabe bubuk
  19. Sediakan Kaldu bubuk merk atom bulan
  20. Gunakan Bumbu kuah nya:
  21. Ambil Secukupnya tetelan daging sapi
  22. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  23. Sediakan 1 sdt garam
  24. Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
  25. Gunakan Secukupnya daun seledri, bawang goreng, dan penyedap rasa
Cara membuat Bacitruk khas Bandung:
  1. Dalam wadah (baskom) campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu, bawang daun iris, seledri, lada bubuk, bawang goreng, bawang putih bubuk
  2. Kemudian masukkan tulang rangu, urat sapi yang sudah di iris2 kemudian beri air sedikit demi sedikit seperti kita bikin adonan bakso biasa
  3. Didihkan air beri sedikit minyak goreng biar nanti adonan tidak saling menempel
  4. Bentuk bakso dengan sendok bulatkan lalu masukkan adonan ke dalam rebusan yang sudah mendidih tadi kalo sudah mengapung berarti sudah matang..
  5. Air sisa rebusan bakso tadi jangan di buang tapi di jadikan kuahnya saya tambahkan tetelan daging sapi lalu beri bumbu seperti garam lada bubuk seledri bawang putih bubuk dan goreng bawang dan penyedap rasa
  6. Tata bacitruk di mangkok kemudian siram dengan kuah nya dan tambahkan pelengkap

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bacitruk khas Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!