Recipe of Quick Finta frittura di baccalà

Finta frittura di baccalà

Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, finta frittura di baccalà. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

Finta frittura di baccalà is one of the most favored of recent trending meals on earth. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. Finta frittura di baccalà is something which I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

Per preparare il baccalà fritto alla romana (in pastella) cominciate dalla pastella. Preparazione delle pizzette di baccalà fritte Per iniziare occupatevi di lessare il baccalà che deve essere già dissalato. Mettete dell'acqua in una pentola sul fuoco, appena bollirà immergete il baccalà e lasciatelo cuocere per cinque minuti, una decina se i pezzi di baccalà sono spessi. Le frittelle di baccalà sono dei fragranti bocconcini di pesce fritti, perfetti da servire come antipasto o per arricchire le tavole di Natale.

To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook finta frittura di baccalà using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Finta frittura di baccalà:
  1. Get 600 gr baccalà dissalato
  2. Take Farina di mais
  3. Prepare q.b. Olio evo
  4. Get q.b Sale

Rimuovete la pelle sollevandola dalla coda e tirandola delicatamente. Eliminate anche le eventuali lische presenti. Disponete farina e sale in un piatto in cui infarinerete entrambi i lati di ogni pezzo di baccalà. Immergete i bocconcini di baccalà in pastella nell'olio caldo, pochi alla volta e friggete fino a farli dorare, girandoli spesso.

Instructions to make Finta frittura di baccalà:
  1. Tagliate il baccalà in bocconcini più o meno regolari
  2. Passateli nella farina di mais 🌽
  3. Adagiateli nella lacca del forno aggiungete olio quanto basta e infornate in forno già caldo a 250* fino a cottura girandoli di tanto in tanto
  4. Il risultato deve essere croccante aggiungete sale e divorateli caldi
  5. Colonna sonora: radio 2

Disponete farina e sale in un piatto in cui infarinerete entrambi i lati di ogni pezzo di baccalà. Immergete i bocconcini di baccalà in pastella nell'olio caldo, pochi alla volta e friggete fino a farli dorare, girandoli spesso. Non appena le frittelle saranno ben dorate sollevatele con una schiumarola e adagiatele su carta assorbente, così da eliminare l'olio in eccesso. Le vostre frittelle di baccalà sono pronte per essere servite ben calde. Friggere il baccalà in abbondante olio bollente con la pelle rivolta verso l'alto in modo che non si attacchi al fondo della padella.

So that’s going to wrap this up with this exceptional food finta frittura di baccalà recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!