Resep Timlo solo, Sempurna

Timlo solo

Anda sedang mencari ide resep timlo solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal timlo solo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

For those of you who are visiting Solo, don't forget the typical food from Solo, namely Timlo soup. Timlo is a soup consists of egg, solo sausage (or sosis solo, chicken wrapped in flour and eggs). The broth is light but tasty.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari timlo solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan timlo solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat timlo solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Timlo solo memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Timlo solo:
  1. Sediakan kulit lumpia
  2. Gunakan ayam + tulang
  3. Sediakan wortel
  4. Gunakan jamur hitam
  5. Siapkan soun
  6. Siapkan telur puyuh
  7. Ambil bawang goreng
  8. Siapkan air
  9. Ambil daun salam
  10. Gunakan daun jeruk
  11. Ambil bawang putih
  12. Siapkan jahe
  13. Siapkan bumbu spikuk
  14. Sediakan garam
  15. Siapkan gula pasir
  16. Sediakan bumbu halus
  17. Gunakan bawang merah
  18. Siapkan bawang putih
  19. Siapkan merica

Mau yang tradisional maupun kekinian, banyak dijual di kota ini. Namun, terasa ada yang kurang jika belum mencoba kuliner khas Solo yang legendaris. Seperti timlo yang dapat kamu di warung Timlo Maestro berikut ini. Timlo is a famous soup in Solo.

Cara menyiapkan Timlo solo:
  1. Buat kaldu ayam, rebus daging ayam beserta tulang ditambah air, bawang geprek dan jahe geprek sekitar 20 menit hingga keluar minyak2nya
  2. Sambil menunggu kaldu, masak telur rebus sebagai pindang telur (rebus bersama bawang merah, bawang putih dan ketumbar halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, air, gula jawa dan kecap. Bisa ditambahkan teh celup pada perebusan agar makin hitam)
  3. Gulung kulit risol/kulit lumpia, goreng kering
  4. Rebus wortel yang telah diiris2, soun, jamur
  5. Membuat kuah timlo, angkat daging ayam, iris kucil2. Masukkan bumbu halus, gula pasir, daun salam dan daun jeruk bila suka. Tambahkan bumbu spikuk untuk aroma dan penyedap rasa bila suka. Rebus hingga mendidih, tes rasa
  6. Tata dalam mangkuk, kulit risol goreng, wortel, soun, telur, jamur… Siram dengan kuah dan ayam. Taburi bawang goreng
  7. Makin nikmat disajikan bersama perasan jeruk nipis, sambel kecap dan kerupuk udang

Timlo is special dish contains of chicken meat chopped into pieces, cooked egg and chicken's liver in clear soup. Served to accompany fried onion topping rice. Unlike the typical Timlo in other local town, Timlo Solo is served without mushroom and thin noodles. Timlo Solo ini merupakan makanan sejenis sup dengan berbagai komponen bahan yang membuat kuliner ini menjadi mantap rasanya. Saat ini kuliner Timlo ini sudah tersebar di berbagai daerah namun yang paling terkenal adalah Timlo Solo.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat timlo solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!