Bagaimana Membuat Seblak Ceker Ayam, Lezat
Lagi mencari ide resep seblak ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak ceker ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Ceker Ayam memakai 15 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Ceker Ayam:
- Ambil 6 bh ceker ayam,bersihkan,rebus hingga empuk
- Sediakan 1/4 kg kerupuk mentah,rendam (me,rempesan kemplang tenggiri) (saya skip krna gk punya bahan)
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya Sawi (saya skip 😅)
- Ambil 2 batang daun bawang, potong besar
- Siapkan 1 gelas air
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Kaldu bubuk & gula
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan Bawang goreng tuk taburan
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 kencur
- Sediakan 80 gr cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Ceker Ayam:
- Tumis bumbu halus hingga harum n matang. Masukkan ceker. Aduk rata. Beri air. Biarkan mendidih.
- Masukkan telur. Aduk2. Masukkan kerupuk, sawi, kecap manis, garam, kaldu bubuk, gula. Koreksi rasa. Masaka hingga kerupuk lunak. Angkat. Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!