Easiest Way to Prepare Homemade Nidi di Sfoglia con Radicchio, Fontina e Speck Croccante

Nidi di Sfoglia con Radicchio, Fontina e Speck Croccante

Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, nidi di sfoglia con radicchio, fontina e speck croccante. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Nidi di Sfoglia con Radicchio, Fontina e Speck Croccante, un delizioso e veloce antipasto, gustoso, croccante e goloso![.] Fonte ricetta: Nidi di sfoglia con radicchio, fontina e speck croccante Lo strudel con radicchio e fontina è una squisita e originale torta rustica preparata con una friabile e delicata pasta strudel salata e una golosa farcia a base di radicchio cotto in padella, fontina e speck. E' perfetto come antipasto o come piatto unico e, se avete poco tempo a disposizione, può essere preparato anche con la pasta sfoglia già pronta. Il radicchio è un alimento molto amato in cucina. In gastronomia è dunque in grado di dar vita a numerosi preparati saporiti.

Nidi di Sfoglia con Radicchio, Fontina e Speck Croccante is one of the most well liked of current trending foods in the world. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They’re fine and they look wonderful. Nidi di Sfoglia con Radicchio, Fontina e Speck Croccante is something that I’ve loved my entire life.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook nidi di sfoglia con radicchio, fontina e speck croccante using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Nidi di Sfoglia con Radicchio, Fontina e Speck Croccante:
  1. Prepare 1 Rotolo Pasta Sfoglia Rettangolare
  2. Prepare 1 ceppo di Radicchio lungo
  3. Make ready 100 gr fontina
  4. Get 100 gr speck
  5. Make ready qb peperoncino chipotle
  6. Make ready qb sale, pepe e Olio EVO

Si possono gustare sia come secondo piatto accompagnati da insalatina verde, sia come antipasto. Sono ottimi anche per un aperitivo. Le crespelle speck radicchio e fontina sono delle semplici crespelle salate farcite con dell'ottimo speck,. Risotto al radicchio funghi e speck croccante. pierincucinaperpassione.

Steps to make Nidi di Sfoglia con Radicchio, Fontina e Speck Croccante:
  1. Buonasera a tutti, per questa ricetta iniziate preparando il radicchio, per evitare che rilasci troppi liquidi in cottura noi lo abbiamo stufato in padella in modo da “asciugarlo” il più possibile.
  2. Fate il radicchio a striscioline, mettete nella padella un paio di cucchiai di Olio EVO, fate scaldare e poi aggiungete il radicchio che avrete nel frattempo lavato, salate, pepate e se di vostro gradimento aggiungete il peperoncino chipotle, fate stufare per una decina di minuti a fuoco deciso finche sarà appassito, poi spegnete e lasciate raffreddare.
  3. Nella stessa padella, dopo averla asciugata velocemente con dello scottex, mettete lo speck a fette per farlo tostare, una volta che sarà ben dorato togliete e mettetelo ad asciugare su della carta scottex. Prendete la fontina e fatela a cubetti di circa 1 cm di lato.
  4. Una volta che il radicchio sarà freddo mettete in una scodella e aggiungete i cubetti di fontina, mescolate bene e assaggiate, in caso regolate di sale e pepe.
  5. Prendete la sfoglia rettangolare e ricavatene 6 quadrati, mettete ogni quadrato in uno stampo da muffin facendo in modo che le 4 punte restino al di fuori dallo stampo, mettete in ognuno una generosa dose di ripieno, infornate a 180° in modalità ventilata per una 15ina di minuti, poi estaete e mettete su ogni nido abbondante speck, infornate per altri 6-7 minuti, una volta ben dorati togliete dal forno, sfornate dallo stampo e servite ben caldi!
  6. Ecco i nostri Nidi di Sfoglia con Radicchio, Fontina e Speck Croccante! - Non vi resta che impiattare e gustare questo delizioso antipasto!
  7. Buon appetito e alle prossime ricette. - - Pierre e Vivy!

Le crespelle speck radicchio e fontina sono delle semplici crespelle salate farcite con dell'ottimo speck,. Risotto al radicchio funghi e speck croccante. pierincucinaperpassione. Ricche di radicchio e speck, sono rese ancora più gustose dalla fontina che crea un delizioso cuore filante. Unire lo speck e farlo saltare qualche minuto a fiamma vivace girando di frequente. Bagnare con il vino bianco, unire una macinata di pepe e lasciar evaporare.

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