Bagaimana Menyiapkan Timlo Solo yang Menggugah Selera
Lagi mencari inspirasi resep timlo solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal timlo solo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
For those of you who are visiting Solo, don't forget the typical food from Solo, namely Timlo soup. Timlo is a soup consists of egg, solo sausage (or sosis solo, chicken wrapped in flour and eggs). The broth is light but tasty.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari timlo solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan timlo solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah timlo solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Timlo Solo menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Timlo Solo:
- Ambil udang kupas
- Sediakan bihun jagung
- Gunakan telur puyuh rebus
- Gunakan jamur kuping
- Gunakan wortel
- Sediakan seledri
- Gunakan daun bawang
- Gunakan saos tiram
- Gunakan kecap ikan
- Ambil lada, garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Ambil bumbu
- Ambil bawang bombay
- Ambil bawang putih
Mau yang tradisional maupun kekinian, banyak dijual di kota ini. Namun, terasa ada yang kurang jika belum mencoba kuliner khas Solo yang legendaris. Seperti timlo yang dapat kamu di warung Timlo Maestro berikut ini. Timlo is a famous soup in Solo.
Cara membuat Timlo Solo:
- Cuci semua sayuran kemudian potong kecil2
- Tumis bawang bombay dan bawang putih, sampai layu, kemudian masukan wortel dan jamur. tumis sebentar kemudian masukan air
- Tambahkan lada,gula pasir,garam,kadu bubuk,saos tiram dan kecap ikan, masukan sisa bahan seperti udang,telur, seledri, setelah mendidih masukan bihun tunggu sampai matang bihunnya. kemudian sajikan deh setelah test rasa
- Kalau aku penyajiannya bihunnya aku pisah karena biar ga melar hehe.. pas mau makan baru bihunnya di celup2 ke kuah timlonya. ☺
Timlo is special dish contains of chicken meat chopped into pieces, cooked egg and chicken's liver in clear soup. Served to accompany fried onion topping rice. Unlike the typical Timlo in other local town, Timlo Solo is served without mushroom and thin noodles. Timlo Solo ini merupakan makanan sejenis sup dengan berbagai komponen bahan yang membuat kuliner ini menjadi mantap rasanya. Saat ini kuliner Timlo ini sudah tersebar di berbagai daerah namun yang paling terkenal adalah Timlo Solo.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan timlo solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!