Cara Gampang Membuat Timlo Solo Anti Gagal

Timlo Solo

Lagi mencari ide resep timlo solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal timlo solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

For those of you who are visiting Solo, don't forget the typical food from Solo, namely Timlo soup. Timlo is a soup consists of egg, solo sausage (or sosis solo, chicken wrapped in flour and eggs). The broth is light but tasty.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari timlo solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan timlo solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah timlo solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Timlo Solo memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Timlo Solo:
  1. Sediakan ayam kampung
  2. Ambil air untuk merebus
  3. Sediakan telur
  4. Gunakan kecap manis
  5. Sediakan bubuk bawang putih
  6. Ambil jamur kuping
  7. Gunakan wortel
  8. Sediakan Bihun
  9. Gunakan cengkeh
  10. Siapkan jahe
  11. Ambil Garam
  12. Gunakan Penyedap rasa
  13. Gunakan Bahan dadar gulung :
  14. Siapkan tepung terigu
  15. Gunakan tepung kanji
  16. Ambil telur
  17. Gunakan air
  18. Ambil Bumbu Halus :
  19. Siapkan bawang merah
  20. Sediakan bawang putih
  21. Gunakan pala utuh

Mau yang tradisional maupun kekinian, banyak dijual di kota ini. Namun, terasa ada yang kurang jika belum mencoba kuliner khas Solo yang legendaris. Seperti timlo yang dapat kamu di warung Timlo Maestro berikut ini. Timlo is a famous soup in Solo.

Langkah-langkah membuat Timlo Solo:
  1. Rebus ayam dengan 1 ltr air hingga empuk. (Tambah air jika asat)
  2. Sambil menunggu ayam, rebus di panci lain wortel hingga empuk, bihun, jamur kuping
  3. Untuk telur kecap : rebus telur hingga matang, kupas, lalu rebus lagi dengan kecap dan bubuk bawang putih, tambah air. Masak hingga kecoklatan
  4. Bumbu halus jangan lupa di buat. Tumis bumbu halus hingga harum. Jika rebusan ayam sudah empuk masukan tumisan bumbu halus, aduk2. Koreksi rasa tambah garam dan penyedap secukupnya.
  5. Tata dalam mangkok, dan siap disajikan

Timlo is special dish contains of chicken meat chopped into pieces, cooked egg and chicken's liver in clear soup. Served to accompany fried onion topping rice. Unlike the typical Timlo in other local town, Timlo Solo is served without mushroom and thin noodles. Timlo Solo ini merupakan makanan sejenis sup dengan berbagai komponen bahan yang membuat kuliner ini menjadi mantap rasanya. Saat ini kuliner Timlo ini sudah tersebar di berbagai daerah namun yang paling terkenal adalah Timlo Solo.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat timlo solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!