Simple Way to Make Award-winning Pollo a la cerveza
Hey everyone, it’s John, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, pollo a la cerveza. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Pollo a la cerveza is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s enjoyed by millions every day. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. They’re nice and they look wonderful. Pollo a la cerveza is something which I have loved my entire life.
Con qué acompañar el pollo a la cerveza. Un guisote con tanto sabor como este pollo a la cerveza pide una guarnición neutra que aproveche la salsa y los aromas del plato, como arroz blanco o. Cómo preparar el pollo a la cerveza. En una cacerola alta ponemos a calentar un chorrito de aceite de oliva a fuego medio-alto.; Cuando el aceite esté ya caliente, agregamos los muslos de pollo y los freímos hasta que estén doraditos por todos los lados.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook pollo a la cerveza using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Pollo a la cerveza:
- Prepare 4 trozos pollo (yo he usado 1 muslo y contramuslo y dos trozos más de otra parte del pollo)
- Make ready 1 hoja laurel
- Get 1/2 cebolla
- Take 1 ajo pequeño
- Take 2 Champiñones cortados a rodajas
- Take Harina
- Prepare al gusto Zanahoria a tiras
- Get Sal
- Make ready pimienta
- Make ready Aceite
- Get 1 lata cerveza
En este sentido, quiere decir que en lugar de agua o caldo de pollo se le va a. Es como el guisado convencional pero, utilizaremos cerveza como ingrediente principal de la salsa, en lugar de agua o de caldo de pollo. Además, para darle un toque «agridulce» y contrarrestar el sabor amargo de la cerveza, utilizaremos muchas verduras de sabor dulce, como la. Receta de Pollo a la cerveza.
Instructions to make Pollo a la cerveza:
- Primero salpimentamos el pollo, lo rebozamos en harina y lo doramos en la olla. Tenemos que poner aceite suficiente como para tapar el fondo de la olla.
- Retiramos el pollo y lo dejamos a la espera. En ese mismo aceite echamos la cebolla, ajo, laurel y zanahoria y añadimos un poco de sal y pimienta también. Añadimos 2 cucharadas de harina y mezclamos bien con la verdura. Dejamos cocer 15 minutos.
- Cuando la verdura esté medio hecha añadimos el pollo que habíamos reservado junto con los champiñones y la lata de cerveza.
- Dejamos cocinar a fuego medio unos 45 minutos. Ojo que no se pegue, tenemos que remover de vez en cuando. ¡Listo!
Además, para darle un toque «agridulce» y contrarrestar el sabor amargo de la cerveza, utilizaremos muchas verduras de sabor dulce, como la. Receta de Pollo a la cerveza. El pollo a la cerveza que vamos a realizar es el típico pollo guisado. Aunque, en este caso, en vez de recurrir al caldo de pollo y el agua, usaremos cerveza para su salsa. Este pollo a la cerveza, como siempre recomendamos, puedes hacerlo con una buena cerveza artesanal, y dependiendo del estilo que utilices.
So that is going to wrap this up for this special food pollo a la cerveza recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!