Resep Pepes Tahu Kemangi, Bisa Manjain Lidah

Pepes Tahu Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes tahu kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes tahu kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Kemangi memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Tahu Kemangi:
  1. Siapkan 2 buah tahu putih ukuran sedang
  2. Ambil 1 butir telur
  3. Sediakan 2 ikat daun kemangi
  4. Sediakan Daun pisang
  5. Gunakan Bumbu halus :
  6. Gunakan 6 siung bawang merah
  7. Ambil 4 siung bawang putih
  8. Sediakan 5 buah cabe merah keriting
  9. Siapkan 1 cm kunyit
  10. Ambil 1 cm kencur
  11. Sediakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  12. Gunakan 1/2 sdt gula pasir (sesuai selera)
  13. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur (sesuai selera)
Cara menyiapkan Pepes Tahu Kemangi:
  1. Rendam tahu didalam air panas selama 10-15 menit, lalu bilas lagi, tiriskan, kemudian haluskan. Haluskan bumbu.
  2. Siapkan wadah, campur tahu, telur, kemangi, dan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata.
  3. Siapkan daun pisang, lalu tuang adonan tahu diatasnya, kemudian bungkus.
  4. Panaskan kukusan, lalu kukus/pepes tahu selama 30 menit.
  5. Pepes tahu bisa langsung dinikmati, atau dibakar dl diatas teflon sesaat sebelum dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!