Resep Rolade Tahu Daging Sapi (Saus Barbeque) yang Bikin Ngiler

Rolade Tahu Daging Sapi (Saus Barbeque)

Sedang mencari ide resep rolade tahu daging sapi (saus barbeque) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade tahu daging sapi (saus barbeque) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade tahu daging sapi (saus barbeque), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rolade tahu daging sapi (saus barbeque) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rolade tahu daging sapi (saus barbeque) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rolade Tahu Daging Sapi (Saus Barbeque) menggunakan 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rolade Tahu Daging Sapi (Saus Barbeque):
  1. Siapkan Bahan Rolade :
  2. Gunakan 300 gram Daging Sapi
  3. Sediakan 150 gram Tahu putih
  4. Sediakan 2 butir Telur
  5. Gunakan 1 buah Wortel, parut
  6. Gunakan 1 sdm Tepung terigu
  7. Gunakan 2 sdm Tepung tapioka
  8. Ambil 50 gram Tepung roti / Bread Cumbs
  9. Siapkan 2 siung Bawang Putih
  10. Ambil 1/2 siung Bawang Bombay
  11. Ambil Secukupnya Gula & Garam
  12. Sediakan 1 Blok Maggie Kaldu
  13. Ambil Bahan kulit :
  14. Gunakan 3 butir Telur
  15. Sediakan Secukupnya Daun pisang atau aluminium Foil untuk membungkus
  16. Siapkan Bahan Saus Barbeque :
  17. Gunakan 2 buah Tomat
  18. Sediakan 2 siung Bawang putih
  19. Ambil 1 siung Bawang Bombay
  20. Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
  21. Siapkan 1 sdm Gula pasir
  22. Ambil 1 sdm Tepung maizena, larutkan dengan 50 ml Air
  23. Ambil 5 sdm Saus Barbeque instant
  24. Gunakan 2 sdm Margarine untuk menumis
  25. Gunakan Secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Rolade Tahu Daging Sapi (Saus Barbeque):
  1. Kocok lepas telur, beri sedikit garam. Dadar tipis di atas teflon. Saya pakai ukuran diameter 23 cm jadi 4 pcs. Sisihkan.
  2. Masukkan daging dalam Food Processor, giling hingga halus atau bisa menggunakan daging giling. Masukkan semua bahan rolade, proses ±5 menit hingga tercampur rata. Sisihkan.
  3. Siapkan talenan. Lapisi telur dadar dengan adonan rollade, kemudian gulung dan bungkus menggunakan alumunium foil. Kukus selama ±40-60 menit. Kemudian goreng sebentar. Sisihkan
  4. Rebus air hingga mendidih, masukkan tomat dan rebus hingga kulitnya mengelupas. Angkat dan buang kulitnya. Lalu blender hingga halus. Sisihkan.
  5. Panaskan wajan dan margarine hingga leleh. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum. Masukkan tomat, gula, saos barbeque dan maizena yang telah dicairkan. Masak hingga mendidih. Cicipi rasa dan tambahkan garam sesuai selera. Kemudian matikan api.
  6. Potong-potong rolade, susun di atas piring bersama kelengkapannya, kemudian siram dengan saus barbeque. Rolade siap dinikmati.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rolade Tahu Daging Sapi (Saus Barbeque) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!