Langkah Mudah untuk Membuat Pepes Tongkol Kemangi Anti Gagal
Lagi mencari ide resep pepes tongkol kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tongkol kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tongkol kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes tongkol kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes tongkol kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Tongkol Kemangi menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Tongkol Kemangi:
- Siapkan 2 ekor tongkol
- Siapkan 5 buah cabe kecil
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 ikat kemangi
- Gunakan secukupnya Daun pisang u/ membubgkus
Cara membuat Pepes Tongkol Kemangi:
- Cuci tangan,kemudian Blender/ulek smw bumbu
- Bersihkan dan belah ikan menjadi 4 2 bagian,setiap bagian menjadi 4 potong
- Bersihkan daun pisang,tata ika d atas daun pisang,bumbui d atasx dan berikan daun kemangi secukupnya,kemudian d bungkus
- Kukus ikan kurang lebih 15 menit
- Bila sudah matang angkat dan bakar d atas teplon
- Siap d sajikan dengan cinta
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tongkol kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!