Cara Gampang Membuat Pesmol Ikan Kembung Anti Gagal
Lagi mencari ide resep pesmol ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan kembung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan kembung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pesmol ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Kembung menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pesmol Ikan Kembung:
- Siapkan 6 ekor ikan kembung
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 4 Baput
- Siapkan 6 Bamer
- Ambil Jahe
- Ambil Kunyit
- Siapkan 5 Kemiri
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Kaldu bubuk
- Sediakan Sereh,memarkan
- Ambil 3 lb Daun jeruk
- Ambil 6 Rawit merah
- Gunakan 2 btg Daun bawang, potong 1 cm
- Gunakan Tomat ijo, potong2
Cara menyiapkan Pesmol Ikan Kembung:
- Marinasi ikan pake racik ikan goreng, diamkan 30 menit,goreng hingga kering.
- Tumis bumbu halus hgg harum, masukkan daun jeruk, sereh, dan secukupnya air.
- Setelah mendidih masukkab cabe rawit, tomat ijo dan ikan. Aduk hingga bumbu meresap dan surut.
- Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar. Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!