Resep Pepes ikan patin (pais patin) bumbu kuning, Enak

Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan patin (pais patin) bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan patin (pais patin) bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut , jadi tdk perlu pake asam lagi karena. Pepes ikan yang akan kami hadirkan adalah pepes ikan dengan bahan dasar ikan patin. Ikan patin salah satu ikan yang memiliki dagingnya yang empuk, serta memiliki Penasaran bagaimana resep dan cara membuat pepes ikan patin bumbu kuning kemangi ini, berikut kami jelaskan dibawah ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan patin (pais patin) bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan patin (pais patin) bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ikan patin (pais patin) bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes ikan patin (pais patin) bumbu kuning memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes ikan patin (pais patin) bumbu kuning:

1. Gunakan 2 potong daging ikan patin
2. Sediakan 1/2 sendok teh garam (sesuai selera)
3. Gunakan 6 siung bawang merah
4. Siapkan 3 siung bawang putih
5. Siapkan 1 cm jahe
6. Siapkan 1-2 cm kunyit
7. Sediakan 1 cm kencur
8. Ambil 1 buah kemiri
9. Ambil 1 buah tomat merah segar
10. Ambil 1 cabai merah besar
11. Sediakan 1 cabai hijau besar
12. Sediakan Secukupnya daun pisang

Pada saat juvenile, ikan patin memakan fitoplankton dan zooplankton. Cara membuat ikan patin bumbu kuning : Pertama ambil ikan patinnya lalu bersihkan bagian dalam perut dan potong jadi. Selanjutnya, masukkan ikan patin dan cabai rawit utuh. Bumbui dengan gula dan garam, lalu masak hingga ikan matang.

Langkah-langkah membuat Pepes ikan patin (pais patin) bumbu kuning:

1. Haluskan (uleg atau blender) 4 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, 1 cm kunyit, 1 cm jahe, 1 cm kencur, 1/2 sendok teh garam (sesuai selera), dan 1 buah kemiri
2. Iris tipis 2 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, 1 buah tomat, 1 cabai merah besar, dan 1 cabai hijau besar
3. Lumuri 2 potong daging ikan patin yg sudah dibersihkan dengan bumbu halus
4. Siapkan panci untuk mengukus. Letakkan 1 lembar daun pisang di atasnya, masukkan ikan patin yg telah berbumbu dan taburi dengan irisan bawang cabai tomat
5. Lipat daun pisang dan tutup panci kukusan. Kukus selama 15 menit atau hingga matang
6. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Menumis bumbu halus jadi langkah yang penting supaya kuah patin tidak langu alias beraroma mentah. Pastikan bumbu hampir kering, tapi jangan sampai gosong. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang. Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah?

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes ikan patin (pais patin) bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!