Bagaimana Membuat Timlo Solo yang Enak

Timlo Solo

Sedang mencari inspirasi resep timlo solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal timlo solo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

For those of you who are visiting Solo, don't forget the typical food from Solo, namely Timlo soup. Timlo is a soup consists of egg, solo sausage (or sosis solo, chicken wrapped in flour and eggs). The broth is light but tasty.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari timlo solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan timlo solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan timlo solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Timlo Solo menggunakan 29 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Timlo Solo:
  1. Gunakan Kaldu ayam
  2. Sediakan Tulang ayam/ ceker atau sayap
  3. Sediakan air
  4. Ambil bawang putih geprek
  5. Ambil Bumbu halus
  6. Gunakan Bawang putih
  7. Sediakan Merica bubuk
  8. Ambil pala bubuk
  9. Gunakan Bumbu lainnya
  10. Ambil cengkeh kecil
  11. Siapkan kayu manis
  12. Sediakan kelopak pekak / kembang lawang
  13. Gunakan gula pasir
  14. Gunakan garam
  15. Sediakan kaldu jamur
  16. Siapkan daun bawang
  17. Siapkan daun seledri
  18. Gunakan Isian:
  19. Siapkan dada ayam
  20. Gunakan jamur kuping
  21. Siapkan wortel iris
  22. Siapkan makaroni
  23. Ambil kentang goreng tipis
  24. Ambil bawang merah goreng untuk taburan
  25. Sediakan Telur dadar
  26. Gunakan telur ayam
  27. Ambil terigu
  28. Siapkan kaldu jamur
  29. Gunakan air

Mau yang tradisional maupun kekinian, banyak dijual di kota ini. Namun, terasa ada yang kurang jika belum mencoba kuliner khas Solo yang legendaris. Seperti timlo yang dapat kamu di warung Timlo Maestro berikut ini. Timlo is a famous soup in Solo.

Cara membuat Timlo Solo:
  1. Rebus tulang ayam bersama bawang putih
  2. Tumis bumbu halus sampai matang
  3. Masukkan ke dalam kaldu, di tambah bumbu bumbu lainnya. Termasuk daun seledri dan daun bawangnya. Masak hingga mendidih
  4. Koreksi rasa, jika sudah pas taburi bawang merah goreng. Sisihkan
  5. Untuk isinnya, rebus dada ayam bersama bawang putih dan sedikit garam hingga matang. Lalu potong dadu. Sisihkan
  6. Rebus wortel, jamur kuping dan makaroni sampai matang. Sisihkan
  7. Iris tipis kentang lalu goreng hingga krispi. Sisihkan
  8. Tips saat menggoreng kenyang balur sedikit garam pada potongan kentang agar nantinya renyah
  9. Untuk membuat dadar gulung, campur telur, terigu, air dan kaldu bubuk… Aduk rata.
  10. Panaskan teflon dengan sedikit minyak.
  11. Tuang satu sendok sayur adonan telur, ratakan.
  12. Masak hingga matang lalu digulung, potong potong dgn lebar 1.5 cm
  13. Sajikan di atas piring saji dengan menata semua isiannya, lalau siram. Dengan kuah kaldunya. Terakhir beri taburan bawang merah goreng.
  14. Selesaiiii. Selamat mencoba

Timlo is special dish contains of chicken meat chopped into pieces, cooked egg and chicken's liver in clear soup. Served to accompany fried onion topping rice. Unlike the typical Timlo in other local town, Timlo Solo is served without mushroom and thin noodles. Timlo Solo ini merupakan makanan sejenis sup dengan berbagai komponen bahan yang membuat kuliner ini menjadi mantap rasanya. Saat ini kuliner Timlo ini sudah tersebar di berbagai daerah namun yang paling terkenal adalah Timlo Solo.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat timlo solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!