Recipe of Speedy Alfajores Marplatenses

Alfajores Marplatenses

Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a special dish, alfajores marplatenses. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

Alfajores Marplatenses is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They’re fine and they look wonderful. Alfajores Marplatenses is something which I have loved my entire life.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook alfajores marplatenses using 16 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Alfajores Marplatenses:
  1. Take 300 grs manteca pomada
  2. Make ready 100 grs azúcar
  3. Make ready 1 cucharada esencia de vainilla
  4. Take Ralladura de 1 limón
  5. Prepare Ralladura de una naranja
  6. Get 50 grs miel
  7. Make ready 50 grs jarabe de malta
  8. Make ready 500 grs harina
  9. Get 50 grs cacao amargo
  10. Make ready 100 grs maicena
  11. Prepare 5 grs bicarbonato de amorío
  12. Take 10 grs polvo para hornear
  13. Take 1 pizca sal
  14. Make ready 2 huevos
  15. Get 250 grs Chocolate para fundir
  16. Get 80 grs manteca de cacao
Instructions to make Alfajores Marplatenses:
  1. Cremo la manteca y el azúcar. Luego agregó la vainilla, las ralladuras, la miel y el jarabe de malta. (si no tengo malta uso todo miel).
  2. Aparte junto todo lo seco y lo tamizó
  3. Así queda después de tamizarlo
  4. Voy agregando lo seco a lo húmedo de a poco mientra bato. En mi caso y por una cuestión práctica dividí la masa en dos partes y la guarde en la nevera extendida entre dos papeles de cocina. Previamente la estiré con un palo de amasar
  5. Y así quedan en la nevera por una dos horas para poder trabajar más cómodo con esta masa.
  6. Pasadas las dos horas saco una lámina de masa y con el cortante hago las tapas que las coloco en una bandeja de horno sobre el papel.
  7. En 10 minutos a horno a 170 grados tengo cocinadas las tapas muy aireadas.
  8. Las dejo enfriar un poco y ya tengo preparado en una manga el dulce de leche pastelero mezclado con un poco de ron.
  9. Utilizó las tapas por la parte redondeada y luego de unirlas y formar el alfajor, lo sumerjo en un baño de chocolate con la manteca de cacao.
  10. Y aquí están los alfajores terminados

So that’s going to wrap it up with this exceptional food alfajores marplatenses recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!