Resep Tumis Pedas Jantung Pisang, Daun dan Bunga pepaya, Lezat Sekali

Tumis Pedas Jantung Pisang, Daun dan Bunga pepaya

Anda sedang mencari ide resep tumis pedas jantung pisang, daun dan bunga pepaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis pedas jantung pisang, daun dan bunga pepaya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pedas jantung pisang, daun dan bunga pepaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis pedas jantung pisang, daun dan bunga pepaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis pedas jantung pisang, daun dan bunga pepaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis Pedas Jantung Pisang, Daun dan Bunga pepaya menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Pedas Jantung Pisang, Daun dan Bunga pepaya:
  1. Siapkan 1 buah jantung pisang ukuran sedang
  2. Siapkan 500 gr bunga pepaya
  3. Ambil 1 ikat besar daun pepaya
  4. Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  5. Siapkan Bumbu :
  6. Sediakan 12 siung bawang putih
  7. Siapkan 15 siung bawang merah
  8. Ambil 6 btr kemiri
  9. Ambil 2 ons cabai rawit merah
  10. Sediakan 10 buah cabai keriting, potong serong
  11. Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
  12. Siapkan 4 buah sere, memarkan
  13. Ambil secukupnya Garam
  14. Ambil secukupnya Penyedap rasa
  15. Ambil Gula merah/ pasir secukupnya (bisa di skip)
Cara menyiapkan Tumis Pedas Jantung Pisang, Daun dan Bunga pepaya:
  1. Rebus utuh jantung pisang hingga lembek. Angkat potong tipis. Rebus bunga pepaya dengan daun jambu biji hingga empuk. Angkat tiriskan. Rebus daun pepaya beri sedikit garam hingga empuk. Angkat,cuci lalu tiriskan. Potong sesuai selera.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, sere dan cabai keriting yg sudah di potong serong.
  3. Panaskan wajan penggorengan, beri minyak. Masukkan bumbu yang sudah di haluskan. Tambahkan lengkuas dan sere. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan jantung pisang, daun pepaya dan bunga pepaya. Aduk rata biarkan bumbu meresap.
  4. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula merah sisir/ gula pasir jika dirasa terlalu pedas. Masak hingga sayur benar-benar layu dan matang sempurna. Tes rasa. Angkat dan siap di sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis pedas jantung pisang, daun dan bunga pepaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!