Langkah Mudah untuk Menyiapkan Terong Raos Khas Bandung 1 Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi resep terong raos khas bandung 1 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terong raos khas bandung 1 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong raos khas bandung 1, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan terong raos khas bandung 1 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terong raos khas bandung 1 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Raos Khas Bandung 1 menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Terong Raos Khas Bandung 1:
- Gunakan Tepung bumbu
- Ambil Tepung terigu/beras bebas
- Gunakan secukupnya Garam dan lada
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Terong-terongan
- Siapkan 2 buah terong ungu
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 8 lembar daun jeruk
- Sediakan sesuai selera Cabai rawit / cabai merah
- Siapkan Sambal saus tiram (aku pakai merk lee kum kee)
- Ambil secukupnya Vco/oil
Langkah-langkah menyiapkan Terong Raos Khas Bandung 1:
- Potong terongnya, aku potong serong.
- Iris bawang merah, bawang putih, cabai, daun bawang, dan daun jeruk. Notes: untuk daun jeruk tulang tengahnya dibuang, biar ga ke makan krn itu pahit.
- Siapkan wadah untuk tepung. Campur air sedikit-sedikit. Beri sedikit garam dan pepper. Masukkan terong ungu yang sudah dipotong.
- Siapkan wajan. Tuang minyak tunggu sampai panas. Goreng terong dengan api sedang saja (kalau aku masak cenderung kecil). Goreng sampai menguning. Angkat dan tiriskan.
- Setelah semua terong di goreng. Tumis semua bahan yang sudah diiris, tumis sampai harum. Masukkan saus tiram secukupnya. Beri sedikit air. Aduk rata. Angkat dan tuangkan ke wadah isi terong yang sudah digoreng. Udah deh. Siap di makan. 😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan terong raos khas bandung 1 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!