Resep Steak Ayam Tepung Saus Jamur yang Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi resep steak ayam tepung saus jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ayam tepung saus jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Crispy-nya steak ayam lalu disiram dengan saus jamur yang creamy dan gurih, siapa yang bisa menolak hidangan bercita rasa ala barat ini! Lihat juga resep Chicken Steak with Mushroom Sauce enak lainnya. Tadinya mau bikin steak polosan aja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam tepung saus jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan steak ayam tepung saus jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan steak ayam tepung saus jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Steak Ayam Tepung Saus Jamur memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Steak Ayam Tepung Saus Jamur:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam utuh (ini bs jd 6 potong steak)
- Ambil secukupnya buncis dan wortel (direbus) dan kentang (digoreng)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk/lada hitam
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk/bawang putih dihaluskan
- Gunakan 1 sdt pala
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Sediakan secukupnya tepung terigu
- Siapkan secukupnya tepung maizena
- Ambil 1 btr telur ayam
- Sediakan bahan saus jamur :
- Siapkan 120 gr jamur (sesuai selera aja)
- Gunakan 1 siung bawang bombay cincang
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang
- Siapkan secukupnya garam, gula pasir, kecap, saus tomat, lada hitam
- Siapkan 1 sdt tepung maizena cairkan
Lumuri ayam dengan bawang putih, garam, dan merica bubuk hingga rata. Celupkan ayam ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di atas tepung bumbu hingga rata. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan kering, angkat dan tiriskan. Lihat juga resep Ayam tepung saus jamur enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Steak Ayam Tepung Saus Jamur:
- Fillet dada ayam menjadi 6 potong. Taburi garam, merica, bawang putih, pala, minyak wijen. Diamkan 1 jam. Sisihkan
- Buat saus jamur : tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum. Masukan garam, saus tomat, lada. Masukan jamur, beri sedikit air. Tunggu hingga matang. Masukan kecap. Terakhir tuang cairan tepung maizena sebagai pengental. Sisihkan
- Memasak steak : siapkan di wadah terpisah masing masing A. tepung terigu campur bawang putih bubuk+garam+merica. B. Tepung maizena. C. telur kocok. ☕Panaskan minyak goreng. Ambil potongan ayam tadi, celup bergantian berurutan -> telur, tepung maizena, telur, tepung terigu. Begitu seterusnya sampai semua potongan ayam selesai ditepungin. 🍗Goreng ayam hingga tepung kecoklatan. Goreng tdk perlu terlalu lama krn fillet ayam cepat matang.
- Susun dalam piring : wortel, buncis, kentang, steak dan…saus jamur. Selamat menikmatiii 😊
KOMPAS.com - Gravy sauce adalah saus yang disajikan sebagai pelengkap berbagai sajian, seperti steak, ayam panggang, atau beef wellington. Biasanya, gravy sauce wajib ada dalam perayaan hari besar di Amerika Serikat seperti Thanksgiving, Natal, atau Tahun Baru. Baca juga: Resep Chicken Cordon Bleu Panggang Saus Keju Susu, Lebih Hemat Minyak Kamu juga bisa membuat gravy sauce sendiri di rumah. Bahan Pelengkap Steak Ayam Crispy Saus Barbeque: French fries ; Tomat cherry; Sayuran beku yg direbus ; Cara Membuat Steak Ayam Crispy Saus. #chickensteak #steak #resep #makan Kali ini gue share resep chicken steak 'aka' Steak Ayam. Ini steak nya di goreng dengan tepung dan di siram dengan saus mushroom.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat steak ayam tepung saus jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!