Recipe of Any-night-of-the-week Sfoglie di riso
Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, sfoglie di riso. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Sfoglie di riso is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They’re fine and they look wonderful. Sfoglie di riso is something that I have loved my whole life.
La carta di riso (bành tràng) o pasta wonton, è una sfoglia fine, trasparente e dalla forma rotonda. Utilizzata soprattutto nella cucina vietnamita, è fatta con farina di riso, acqua e sale. È caratterizzata da un gusto delicato. Fonte Immagini: Shutterstock Le sfoglie di riso sono un dolce sempre graditissimo, una delle ricette con la pasta sfoglia semplici e veloci da preparare. Prova a creare questa sfogliatine, ottimi dolci di pasta sfoglia gustosi e delicati.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook sfoglie di riso using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Sfoglie di riso:
- Get 2 rotoli rettangolari di pasta sfoglia
- Take q.b Zucchero semolato
- Take Crema di riso
- Make ready 250 gr latte
- Take 50 gr panna
- Get 50-60 gr riso
- Get 25 gr zucchero
- Prepare Scorza di 1/2 limone
- Prepare Pizzico sale
Perfetto non solo come fine pasto ma anche per una colazione o merenda alternative. Ideale anche per una dieta vegetariana. Viene proposto nella versione base, ma ammette infinite varianti per. Suddividete il ripieno di riso su ogni disco, sistemandolo leggermente spostato verso l'orlo in modo da poter chiudere meglio la pasta.
Steps to make Sfoglie di riso:
- Portare a bollore latte e panna con la scorza del limone, lo zucchero e il pizzico di sale.
- Raggiunto il bollore, aggiungere a pioggia il riso e lasciare cuocere sino a che i liquidi non si addensino in una morbida cremina
- Prendere la pasta sfoglia dal frigo, aprire bene sul piano da lavoro e cominciare ad arrotolarla su se stessa partendo dal lato + lungo, ben stretta e compatta. Aiutiamoci con le mani a compattarla bene anche lateralmente, sino a formare un cilindro bello preciso. Sigilliare con una leggera pressione il bordo della sfoglia per evitare che si srotoli nuovamente.
- Avvolgere in carta da forno o pellicola e lasciare in frigo almeno 5 h
- Trascorso il tempo, riprendere il nostro rotolo, togliere la pellicola e tagliare in girelle spesse almeno 1 dito.
- Versare sul piano di lavoro un mucchietto di zucchero abbondante e trasferirci sopra una girella. Con il matterello allungare i dischi a formare un ovale. Mi raccomando aggiungete zucchero via via che verrà assorbito dalla stesura delle girelle
- Una volta creati tutti gli ovali, prendere la crema di riso(o mele, oppure ricotta e nutella, o ancora marmellata, ciò che più vi piace) e spalmarla sulla metà bassa dell' ovale e chiudere sovrapponendo il lembo superiore sigillando leggermente.
- Trasferite le sfoglie su di una placca rivestita con carta da forno, e cuocere a 170° per 25 minuti, girandole a metà cottura.
- Una volta raffreddate, cospargere con zucchero a velo
Viene proposto nella versione base, ma ammette infinite varianti per. Suddividete il ripieno di riso su ogni disco, sistemandolo leggermente spostato verso l'orlo in modo da poter chiudere meglio la pasta. Un aperitivo adatto anche agli amici vegetariani, vegan, celiaci e intolleranti ai latticini. La sfoglia vegan in realtà è una "pasta matta", ottenuta con farina di riso, sesamo, olio evo e acqua. La farcia non sono altro che lenticchie frullate con olio evo e sale.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food sfoglie di riso recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!