Easiest Way to Prepare Favorite Baccalà Fritto con Pepe Rosso a Scaglie e Olive Nere di Gaeta

Hello everybody, it is John, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, baccalà fritto con pepe rosso a scaglie e olive nere di gaeta. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Fantastica ricetta di Baccalà Fritto con Pepe Rosso a Scaglie e Olive Nere di Gaeta. Come ogni anno a San Marino, viene fatto per tradizione il baccalà in ogni modo, io l ho fatto Fritto con Pepe Rosso a Scaglie Piccante e Olive Nere di Gaeta. Scoliamo il baccalà, tagliamolo a tranci, tamponiamolo con carta assorbente e passiamolo nella farina. Portiamo a bollore un tegame con olio e friggiamo il baccalà fino a quando non risulterà dorato da ambo le parti.

Baccalà Fritto con Pepe Rosso a Scaglie e Olive Nere di Gaeta is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s enjoyed by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. Baccalà Fritto con Pepe Rosso a Scaglie e Olive Nere di Gaeta is something which I’ve loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook baccalà fritto con pepe rosso a scaglie e olive nere di gaeta using 4 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Baccalà Fritto con Pepe Rosso a Scaglie e Olive Nere di Gaeta:

1. Take 1 kg Baccalà già Spugnato
2. Get 100 gr Olive Nere di Gaeta
3. Prepare 100 gr Pepe Rosso a Scaglie Piccante
4. Make ready 1 Litro Olio Friol per Friggere

Condite con olio evo, unite tutti gli altri ingredienti e completate con una macinata di pepe nero. Mescolate CON LE MANI o con un cucchiaio e sistemate tutto in una pirofila, cospargendo con abbondante pangrattato. Al bollore, immergere il filetto di baccalà lasciandolo cuocere, a fiamma moderatissima, per una decina di minuti. Fermare la cottura con un bicchiere di acqua fredda, spegnere il fornello e far intiepidire il baccalà nel suo brodo.

Instructions to make Baccalà Fritto con Pepe Rosso a Scaglie e Olive Nere di Gaeta:

1. Prendete il baccalà lo tagliate a pezzi grandi e infarinate.
2. In una padella mettete 1/2 litro di olio friol e portate a temperatura, una volta che che l’ olio è in temperatura, iniziate a friggere i pezzi di baccalà un po alla volta fino quando terminate i pezzi.
3. Man mano che toglie i pezzi di baccalà fritti, adagiate su carta da cucina assorbirà tutto l’ olio in eccesso.
4. Trasferite il baccalà in una pirofila e lasciate da parte per un attimo.
5. Nella stessa padella che avete appena fritto il baccalà, aggiungete le olive nere e il pepe rosso macinato per qualche istante.
6. Togliete le olive e il pepe e adagiate nella pirofila con il baccalà. Impiattate e servite ben caldo.

Al bollore, immergere il filetto di baccalà lasciandolo cuocere, a fiamma moderatissima, per una decina di minuti. Fermare la cottura con un bicchiere di acqua fredda, spegnere il fornello e far intiepidire il baccalà nel suo brodo. Nel frattempo, tritare finemente lo scalogno e il prezzemolo; risciacquare e asciugare le olive. con pomodori, olive nere, ricotta, crostini e prezzemolo. E-mail info@pepeneroacasatua.it.. baccalà con pomodori, olive nere, . Hamburger di tonno rosso fritto con melazane e coriandolo servito con insalata misticanza,pomodori secchi e salsa allo yogurt.

So that’s going to wrap it up for this exceptional food baccalà fritto con pepe rosso a scaglie e olive nere di gaeta recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!