Recipe of Quick Pollo con vino y cerveza
Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, pollo con vino y cerveza. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Esta forma de preparar el pollo es típica de la cocina alemana, al igual que en España donde usamos vino blanco o tinto para guisar, en centroeuropa se ayudan de los distintos tipos de cerveza para sazonar y guisar platos de carne. De la misma forma que con el vino, la cerveza pierde todo su contenido alcohólico en la cocción y el resultado. El pollo a la cerveza es una receta muy popular en Alemania, de pollo cocinado con cerveza y verduras. Aquí solemos cocinar con vino, pero la cerveza le da a los guisos un sabor muy especial y muy exquisito.
Pollo con vino y cerveza is one of the most well liked of current trending foods in the world. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Pollo con vino y cerveza is something that I’ve loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have pollo con vino y cerveza using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Pollo con vino y cerveza:
- Prepare Pollo
- Get 1/2 cebolla
- Get 1/2 tomate
- Make ready 2 hojas laurel
- Prepare 1 vaso vino blanco
- Take 1 cerveza
- Make ready 4-5 dientes ajo
- Prepare 1 pastilla caldo de carne
- Prepare 1 cucharada pimienta
Por otro lado, pelamos las patatas, las cortamos en cuartos y las añadimos a la bandeja con el pollo. Así que hoy vamos a aprender como preparar unas ricas recetas, fáciles, sencillas y super saludables. El pollo es una carne que nos brinda grandes beneficio, aporta muy buenas cantidades de proteína, es baja en grasas saturadas (siempre y cuando la consumamos sin piel así como la cocción). El pollo a la cerveza es un clásico dentro de las recetas de pollo.
Steps to make Pollo con vino y cerveza:
- Ingredientes
- Se trocea a tiras la cebolla y el ajo y se ponen juntos en un plato.
- Se pocha la cebolla y el ajo, y se pone en un plato.
- Se sofríe el pollo en el aceite usado anteriormente y se pone en el plato con la cebolla y el ajo.
- En otra olla se echa el vaso de vino, la cerveza, la pastilla de caldo, el laurel y la cucharada de pimienta, y se pone al fuego.
- Una vez esté el caldo hirviendo se le echa el pollo y la cebolla.
- Se trocea el tomate y se le añade también al pollo con el caldo.
- Se deja hervir hasta que pierda más de la mitad del caldo, tiene que quedar algo así.
- Resultado final.. Decirme en los comentarios como os ha quedado si lo hacéis.
El pollo es una carne que nos brinda grandes beneficio, aporta muy buenas cantidades de proteína, es baja en grasas saturadas (siempre y cuando la consumamos sin piel así como la cocción). El pollo a la cerveza es un clásico dentro de las recetas de pollo. Este pollo con cerveza te sorprenderá por su sabor y porque es una receta fácil y rica que gustará a toda la familia. Es un guiso de pollo también ideal para niños, no tengáis miedo por el alcohol de la cerveza porque se evapora durante la cocción. El pollo a la cerveza, aunque se prepara prácticamente igual que el guisado de toda la vida, varía mucho en.
So that is going to wrap this up for this special food pollo con vino y cerveza recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!