Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sirloin Steak (Mushroom Sauce) & Potato Wedges, Lezat Sekali

Sirloin Steak (Mushroom Sauce) & Potato Wedges

Anda sedang mencari ide resep sirloin steak (mushroom sauce) & potato wedges yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sirloin steak (mushroom sauce) & potato wedges yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sirloin steak (mushroom sauce) & potato wedges, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sirloin steak (mushroom sauce) & potato wedges enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Sirloin with Mushroom Sauce A mouthwatering combination of rich brown mushroom sauce and tender strips of peppery steak is a wonderful way to end a busy day. Pour in white wine and cook until slightly reduced. The creamy mushroom sauce really makes this sirloin steak pop.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sirloin steak (mushroom sauce) & potato wedges sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sirloin Steak (Mushroom Sauce) & Potato Wedges memakai 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sirloin Steak (Mushroom Sauce) & Potato Wedges:
  1. Sediakan 🥩Steak:
  2. Gunakan 2 potong sirloin 200 gr
  3. Ambil Secukupnya garam & lada (lada hitam)
  4. Ambil 1/2 sdm butter
  5. Ambil 🥫Mushroom sauce:
  6. Siapkan 4 buah jamur champignon segar (iris memanjang)
  7. Siapkan 1/4 buah bawang bombay (cincang kasar)
  8. Ambil 2 siung bawang putih (cincang halus)
  9. Sediakan 125 ml susu cair
  10. Gunakan 3 sdm susu evaporasi
  11. Gunakan 1/4 sdt lada hitam
  12. Sediakan 1/3 sdt oregano bubuk
  13. Sediakan Secukupnya garam & gula (jika perlu/ jika skip susu evaporasi)
  14. Siapkan 1/2 sdm tepung maizena (larutkan dgn 25 ml susu cair)
  15. Sediakan 🥔Potato wedges:
  16. Siapkan 2 buah kentang (ukuran kecil-sedang)
  17. Ambil Secukupnya paprika/cabe bubuk, garam & lada hitam
  18. Sediakan 1 sdm daun oregano
  19. Ambil Sesuai selera keju parut
  20. Sediakan 1 sdt extra light olive oil (butter kalo tdk ada)

Heat oil in a large non-stick skillet over medium-high heat. Begin the Marsala sauce by heating the olive oil in a large saute pan. Cook the shallots (or onion) and mushrooms gently until they become translucent. Deglaze the pan with the wine and add the.

Cara membuat Sirloin Steak (Mushroom Sauce) & Potato Wedges:
  1. Cuci, kupas & tiriskan kentang. Belah dua memanjang & belah dua lagi. Masing2 belahan dibagi setengah lagi spt foto (source dr internet 😬)
  2. Taburi potongan kentang dgn garam & cabe bubuk secukupnya. Panaskan wajan, lelehkan oil/butter. Masukkan setengah bagian daun oregano & aduk rata. Masukkan potongan kentang dgn sisi bercabe menghadap bawah.
  3. Taburi sisi atas kentang dgn secukupnya garam (jgn terlalu banyak krn masih ada keju) & lada hitam. Masak masing2 sisi kentang sekitar 2 menit dgn api kecil. Angkat kentang & susun rapi di atas loyang persegi yg ceper. Taburi atasnya dgn parutan keju & sisa daun oregano.
  4. Panaskan oven dgn suhu 200 derajat Celcius. Panggang kentang sekitar 30-35 menit (kalo mau garing, panggangnya sedikit lebih lama..tapi dipantau terus spy tdk gosong 🙂).
  5. Saat kentang tinggal 15 menit lagi matang, panaskan wajan utk memanggang sirloin selama 4 menit dgn api sedang. Lelehkan butter & masukkan kedua potongan sirloin. Taburi atasnya dgn secukupnya garam & lada (lakukan yg sama utk sisi sebaliknya).
  6. Masak kedua sisi daging sesuai kematangan yg diinginkan. Utk medium well (spt di foto) masing2 sisi dimasak sekitar 3 1/2 menit. Utk welldone (matang total) bisa sekitar 4-4 1/2 menit. Lama memasak daging juga tergantung suhu ruangan dapur & besar kecilnya api Cara cek kematangan daging spt di foto (utk medium well: ganti dgn jari tengah, welldone: ganti dgn telunjuk).
  7. Angkat daging & biarkan sekitar 5 menit sebelum disantap. Sambil menunggu, siapkan mushroom sauce: biarkan sari daging di wajan & panaskan wajan kembali. Masukkan bawang putih & bawang bombay. Masak sampai harum.
  8. Masukkan jamur, taburi garam & lada lalu aduk rata. Tuangkan susu & oregano bubuk. Tambahkan larutan maizena & segera aduk rata. Tambahkan gula (jika perlu) & koreksi rasa.
  9. Sajikan sirloin steak bersama mushroom sauce, potato wedges & saos sambal favorit. Have a good meal 😉

Hearty sirloin steak is a great choice for steak frites. Try topping your steak with sauce béarnaise, a creamy mushroom sauce, garlic butter, or a quick pan sauce, all of which double as excellent dips for the french fries!; To make a quick pan sauce while your steak is resting, deglaze the pan with equal amounts of beef stock and red wine, scraping up all the brown bits (frond). Fry a steak in a separate skillet till medium rare. Spoon mushrooms sauce over the top. I am in love with heavy, ingredient-rich steak sauces.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sirloin Steak (Mushroom Sauce) & Potato Wedges yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!