How to Prepare Quick Tamales de elote

Tamales de elote

Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, tamales de elote. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

Tamales de elote is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. Tamales de elote is something that I have loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook tamales de elote using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Tamales de elote:
  1. Prepare 10 elotes frescos con hoja
  2. Get 350 g mantequilla a temperatura ambiente
  3. Take 1 lata leche condensada
  4. Take 1 cdta polvo para hornear
  5. Take 1 cdta sal
  6. Take 150 ml leche
  7. Take 40 g azúcar
  8. Get 500 g harina de arroz
Steps to make Tamales de elote:
  1. Retira las hojas y vellitos del elote. Reserva las hojas
  2. Puedes poner las hojas que reservaste en agua tibia para que sea más fácil manipularlas.
  3. Sobre un bowl desgrana el maíz
  4. Muele el maíz poco a poco en la licuadora
  5. Vierte el maíz en el bowl y agrega la harina de arroz, la leche condensada, sal, azúcar, el polvo para hornear y la leche.
  6. Mueve un poco con una cuchara y posteriormente agrega la mantequilla y amasa con las manos.
  7. Una vez lista la masa, abre las hojas y pon un poco de masa en el centro. No debe ir muy llena o se abrirá cuando esté cociendo.
  8. Cierra el tamal por los lados y dobla la punta como haciendo un costal
  9. Coloca los tamales en la vaporera de modo que no se abran
  10. Después de 50-60 minutos estarán listos

So that is going to wrap it up for this special food tamales de elote recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!