Resep Timlo Solo yang Enak
Anda sedang mencari inspirasi resep timlo solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal timlo solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
For those of you who are visiting Solo, don't forget the typical food from Solo, namely Timlo soup. Timlo is a soup consists of egg, solo sausage (or sosis solo, chicken wrapped in flour and eggs). The broth is light but tasty.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari timlo solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan timlo solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan timlo solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Timlo Solo memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Timlo Solo:
- Sediakan daging ayam
- Siapkan air
- Ambil bawang bombay, iris
- Siapkan cengkeh
- Gunakan kaldu jamur
- Ambil gula, garam, dan lada bubuk
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan pala
- Gunakan Bahan Kulit Sosis:
- Siapkan tepung terigu
- Ambil air
- Gunakan telur
- Ambil garam
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Gunakan telur ayam, rebus lalu belah 2
- Ambil wortel, potong lalu rebus
- Ambil bihun, seduh air panas
- Ambil jamur kuping kering, seduh air panas, potong2
- Gunakan kentang, iris tipis lalu goreng garing
Mau yang tradisional maupun kekinian, banyak dijual di kota ini. Namun, terasa ada yang kurang jika belum mencoba kuliner khas Solo yang legendaris. Seperti timlo yang dapat kamu di warung Timlo Maestro berikut ini. Timlo is a famous soup in Solo.
Cara menyiapkan Timlo Solo:
- Rebus ayam denganair secukupnya, setelah mendidih, buang air rebusan pertama, lalu masak kembali ayam dengan 1,5 liter air.
- Tumis bumbu halus, bawang bombay dan cengkeh hingga harum. Masukkan ke dalam air rebusan ayam. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk. Tes rasa, masak ayam hingga matang. Angkat ayam, lalu suwir2.
- Bahan sosis : Kocok rata semua bahan, sisahkan 1 sdm untuk perekat. Siapkan teflon, tuang 1 sdm adonan. Buat dadar tipis, gulung, lalu rekatkan. Goreng hingga matang. Potong2
- Siapkan mangkok saji, tata bihun,ayam suwir2, wortel, kentang, jamur kuping, sosis dan telur, lalu siram dengan kuah. Sajikan bersama gorengan dan sambal kecap 🤤🤤🤤 Lazizzzz
Timlo is special dish contains of chicken meat chopped into pieces, cooked egg and chicken's liver in clear soup. Served to accompany fried onion topping rice. Unlike the typical Timlo in other local town, Timlo Solo is served without mushroom and thin noodles. Timlo Solo ini merupakan makanan sejenis sup dengan berbagai komponen bahan yang membuat kuliner ini menjadi mantap rasanya. Saat ini kuliner Timlo ini sudah tersebar di berbagai daerah namun yang paling terkenal adalah Timlo Solo.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan timlo solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!