Langkah Mudah untuk Membuat Timlo solo, Menggugah Selera
Anda sedang mencari ide resep timlo solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal timlo solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari timlo solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan timlo solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
For those of you who are visiting Solo, don't forget the typical food from Solo, namely Timlo soup. Timlo is a soup consists of egg, solo sausage (or sosis solo, chicken wrapped in flour and eggs). The broth is light but tasty.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah timlo solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Timlo solo memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Timlo solo:
- Ambil Dada ayam
- Ambil Terigu
- Siapkan Telur untuk dadar sosis
- Siapkan telur rebus,tuangi kecap dan sedikit minyak,masak hingga rata
- Ambil soun naga rendam sebentar dalam air panas(modif)
- Siapkan Bawang putih cincang
- Sediakan Bawang merah goreng(brambang goreng)
- Sediakan Cabai rawit ulek
- Siapkan Kecap manis
Mau yang tradisional maupun kekinian, banyak dijual di kota ini. Namun, terasa ada yang kurang jika belum mencoba kuliner khas Solo yang legendaris. Seperti timlo yang dapat kamu di warung Timlo Maestro berikut ini. Timlo is a famous soup in Solo.
Cara menyiapkan Timlo solo:
- Sosis:campur terigu,telur(2),air dikira kira hingga kekentalan yg cukup untuk didadar,garam,sedikit masako.Adonan didadar sampai habis,digulung,digoreng,sisihkan.
- Rebus ayam,bumbui bawang putih cincang yg sudah ditumis sebelumnya,masako,garam,sedikit saja kecap manis,sedikit gula pasir,hingga ayam empuk,terakhir masukkan brambang goreng agak banyak karena ini kunci dari rasa kuah otentik timlo solo.Kurang lebih 3sdm brambang goreng.
- Tiriskan ayam,suwir,dan potong kecil kecil
- Penyelesaian,tata dalam mangkuk,soun,dadar sosis yg sdh dipotong potong,ayam,telur kecap dibelah,tuang kuah,taburi brambang goreng.
- Sambal:tumis bawang putih halus dan ulekan cabai rawit hingga harum,angkat,tuang kecap manis,aduk rata.
Timlo is special dish contains of chicken meat chopped into pieces, cooked egg and chicken's liver in clear soup. Served to accompany fried onion topping rice. Unlike the typical Timlo in other local town, Timlo Solo is served without mushroom and thin noodles. Timlo Solo ini merupakan makanan sejenis sup dengan berbagai komponen bahan yang membuat kuliner ini menjadi mantap rasanya. Saat ini kuliner Timlo ini sudah tersebar di berbagai daerah namun yang paling terkenal adalah Timlo Solo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Timlo solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!