Simple Way to Make Perfect Pollo a la cerveza

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, pollo a la cerveza. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Pollo a la cerveza is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They’re nice and they look wonderful. Pollo a la cerveza is something which I’ve loved my entire life.

Con qué acompañar el pollo a la cerveza. Un guisote con tanto sabor como este pollo a la cerveza pide una guarnición neutra que aproveche la salsa y los aromas del plato, como arroz blanco o. Cómo preparar el pollo a la cerveza. En una cacerola alta ponemos a calentar un chorrito de aceite de oliva a fuego medio-alto.; Cuando el aceite esté ya caliente, agregamos los muslos de pollo y los freímos hasta que estén doraditos por todos los lados.

To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook pollo a la cerveza using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Pollo a la cerveza:

1. Get 6 contramuslos de pollo
2. Get 2 cebollas
3. Make ready 4 dientes ajo
4. Get 1 hoja laurel
5. Make ready cantidad necesaria harina
6. Make ready 2 latas cerveza
7. Take al gusto sal
8. Get al gusto pimienta
9. Get 1 puñado perejil fresco

En este sentido, quiere decir que en lugar de agua o caldo de pollo se le va a. Es como el guisado convencional pero, utilizaremos cerveza como ingrediente principal de la salsa, en lugar de agua o de caldo de pollo. Además, para darle un toque «agridulce» y contrarrestar el sabor amargo de la cerveza, utilizaremos muchas verduras de sabor dulce, como la. Receta de Pollo a la cerveza.

Instructions to make Pollo a la cerveza:

1. Salpimentamos el pollo y lo pasamos por harina y lo hacemos a fuego fuerte para que se dore por fuera pero no se haga por dentro
2. Cuando lo tengamos dorado lo sacamos y en ese mismo aceite freímos las cebollas (yo puse 2 cebollas) y los dientes de ajo. También le añadí una hoja pequeña de laurel
3. Cuando tengamos la cebolla bien pochada, añadimos el pollo que habíamos reservado y le añadimos la cerveza (yo puse 2 latas porque quería bastante salsa)
4. Lo dejamos unos minutos a fuego fuerte para que se evapore el alcohol y después lo dejamos unos 40/45 minutos a fuego lento. En los últimos minutos añadir el perejil
5. Mi recomendación es dejar para el día siguiente para que la salsa coja más consistencia. Yo lo serví con arroz integral esta vez

Además, para darle un toque «agridulce» y contrarrestar el sabor amargo de la cerveza, utilizaremos muchas verduras de sabor dulce, como la. Receta de Pollo a la cerveza. El pollo a la cerveza que vamos a realizar es el típico pollo guisado. Aunque, en este caso, en vez de recurrir al caldo de pollo y el agua, usaremos cerveza para su salsa. Este pollo a la cerveza, como siempre recomendamos, puedes hacerlo con una buena cerveza artesanal, y dependiendo del estilo que utilices.

So that is going to wrap it up for this special food pollo a la cerveza recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!