Langkah Mudah untuk Menyiapkan Timlo solo Anti Gagal

Timlo solo

Lagi mencari inspirasi resep timlo solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal timlo solo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari timlo solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan timlo solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

For those of you who are visiting Solo, don't forget the typical food from Solo, namely Timlo soup. Timlo is a soup consists of egg, solo sausage (or sosis solo, chicken wrapped in flour and eggs). The broth is light but tasty.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan timlo solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Timlo solo memakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Timlo solo:
  1. Ambil dada ayam
  2. Ambil Wortel
  3. Ambil kentang
  4. Sediakan Bawang bombay
  5. Siapkan bawang putih
  6. Sediakan pala, diparut
  7. Ambil cengkeh
  8. Gunakan Air
  9. Ambil Merica, garam, Royco
  10. Gunakan Bahan kulit sosis:
  11. Ambil tepung terigu
  12. Sediakan telur
  13. Ambil air
  14. Gunakan garam
  15. Gunakan telur, dikocok lepas, beri garam sedikit utk pelapis sosis

Mau yang tradisional maupun kekinian, banyak dijual di kota ini. Namun, terasa ada yang kurang jika belum mencoba kuliner khas Solo yang legendaris. Seperti timlo yang dapat kamu di warung Timlo Maestro berikut ini. Timlo is a famous soup in Solo.

Langkah-langkah menyiapkan Timlo solo:
  1. Cuci dan potong ayam jadi bbrp bagian, rebus dlm air mendidih selama 3 menit, angkat, tiriskan ayam
  2. Iris tipis bawang putih, bawang bombay
  3. Didihkan 1,5liter air, masukkan ayam, rebus api kecil 30 menit utk mendapatkan kaldu
  4. Tumis duo bawang, setelah harum masukkan ke rebusan ayam, beri garam, merica, Royco, pala bubuk, koreksi rasa. boleh tambah air lagi bila mau kuah melimpah..Masak kurleb 15 menit.
  5. Rebus Wortel hingga matang, angkat dan tiriskan
  6. Iris tipis kentang, cuci 2x,beri sedikit garam, aduk2 rata, lalu goreng hingga kering, bila sudah dingin masukkan wadah kedap udara agar awet kriuknya
  7. Campur bahan kulit hingga rata, icipi, bila kurang asin bisa tambahkan garam, tuang 1 sendok sayur adonan kulit ke wajan teflon yg sdh di panaskan, cukup api kecil, tunggu hingga matang, angkat, ini jadi 5-6 kulit. Untuk sosis lebih banyak tinggal dibuat dobel😀 Tips : bila kulit sdh matang akan terlepas dgn mudah dari teflon
  8. Telur extra dikocok lepas+ garam sedikit, lipat adonan kulit dan gulung seperti kulit risoles, beri lem kocokan telur, celup kan ke kocokan telur lalu goreng hingga matang
  9. Untuk penyajian : tata Wortel, ayam yg disuwir, keripik kentang, irisan sosis di atas nasi, lalu siram dengan kuah timlo

Timlo is special dish contains of chicken meat chopped into pieces, cooked egg and chicken's liver in clear soup. Served to accompany fried onion topping rice. Unlike the typical Timlo in other local town, Timlo Solo is served without mushroom and thin noodles. Timlo Solo ini merupakan makanan sejenis sup dengan berbagai komponen bahan yang membuat kuliner ini menjadi mantap rasanya. Saat ini kuliner Timlo ini sudah tersebar di berbagai daerah namun yang paling terkenal adalah Timlo Solo.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat timlo solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!