Steps to Prepare Award-winning كساديا
Hey everyone, it’s Drew, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, كساديا. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
كساديا is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. كساديا is something that I’ve loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have كساديا using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make كساديا:
- Take 2 صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة
- Make ready 1 بصلة كبيرة مفرومة
- Prepare ثوم مهروس
- Make ready 1 فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة
- Take علبة ذرة
- Make ready ملح
- Make ready فلفل أسود
- Get قرفة مطحونة
- Take ثوم بودرة
- Make ready بابريكا
- Prepare جبنة موزاريلا مبشورة
- Make ready جبنة شيدر مبشورة
- Take خبز تورتيلا
- Get صوص التغميس:
- Take ملعقتين كبيرة لبنة
- Prepare فلفل أحمر بودرة
- Make ready قليل من الزعتر
Instructions to make كساديا:
- في صاج حار على النار نضع صدور الدجاج وتقلب حتى تبيض وتقارب للنضج ثم نضيف البصل والفلفل الرومي معاً ونقلب حتى يصفر البصل ونضيف التوابل (الملح والفلفل والثوم البودرة والقرفة والبابريكا) ، ونخلط ثم نضيف الثوم المهروس وفالأخير علبة الذرة ونقلب حتى تختلط المكونات ونحصل على حشوة دجاج جافة من الماء تماماً
- نحضر خبز التورتيلا ونفرد عليه نوعين الجبنة الشيدر والموزاريلا ثم نضع من الحشوة عليه ونوزعها ثم نضع فوق الحشوة مرة أخرى جبنة الشيدر والموزاريلا ونغطي بخبز التورتيلا
- نكرر نفس طريقة الحشو مع بقية التورتيلا حتى تنتهي الحشوة
- نحمل التورتيلا بحذر وعلى صاج ساخن نضعها تتحمر على كل وجه وتذوب الأجبان ثم نقلبها على الوجه الآخر حتى يتحمر ويتقرمش
- ترفع الكساديا من النار وتقطع مثلثات وتصف بصحن التقديم بين كل واحدة والاخرى ورق زبدة حتى تبقى مقرمشة
- نحضر صوص للتغميس وهو ملعقتين كبيرة من اللبنة مخلوطة مع فلفل أحمر بودرة وقليل من الزعتر ، تقدم في صحن صغير بوسط الكساديا.. وبالعافية
So that’s going to wrap it up for this special food كساديا recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!