Bagaimana Menyiapkan Steak Sapi Tenderloin dengan Saus Jamur pedas, Bisa Manjain Lidah

Steak Sapi Tenderloin dengan Saus Jamur pedas

Anda sedang mencari ide resep steak sapi tenderloin dengan saus jamur pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak sapi tenderloin dengan saus jamur pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Steak Sapi Tenderloin dengan Saus Jamur pedas enak lainnya. Resep Steak Sapi Tenderloin dengan Saus Jamur pedas. Pak su minta di bikinin steak berabad yang lalu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak sapi tenderloin dengan saus jamur pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan steak sapi tenderloin dengan saus jamur pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah steak sapi tenderloin dengan saus jamur pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Steak Sapi Tenderloin dengan Saus Jamur pedas menggunakan 29 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Steak Sapi Tenderloin dengan Saus Jamur pedas:
  1. Sediakan 125 gr daging sapi tenderloin
  2. Sediakan Bahan Marinasi
  3. Siapkan 2 sdm lada hitam
  4. Gunakan 1 sdt garam
  5. Ambil 1 sdt lada
  6. Ambil Bahan memasak daging
  7. Gunakan 1 sdm Minyak goreng
  8. Ambil 1 sdm butter
  9. Siapkan 1 siung Bawang putih geprek
  10. Sediakan Bahan Saus
  11. Sediakan 3 buah Jamur kancing
  12. Ambil 2 buah cabe rawit
  13. Gunakan 1/4 buah bawang bombay
  14. Siapkan 2 siung bawang putih
  15. Sediakan 100 cc air kaldu sapi
  16. Gunakan 100 cc susu uht
  17. Ambil Secukupnya mentega
  18. Sediakan 1 sdt penyedap jamur
  19. Gunakan 1/2 sdt garam
  20. Gunakan 1 sdt gula pasir
  21. Ambil Secukupnya parsley bubuk
  22. Sediakan Secukupnya lada
  23. Siapkan 1 sdt lada hitam
  24. Siapkan 1 sdm maizena (dilarutkan dengan sedikit air)
  25. Sediakan Pelengkap
  26. Gunakan Kentang goreng
  27. Ambil Buncis rebus
  28. Gunakan Wortel rebus
  29. Siapkan Jagung rebus

Cobalah resep istimewa ini: tenderloin steak dengan saus jamur. Advertisement Resep Steak Daging Sapi Saus Jamur Sederhana Spesial Ala Resto Asli Enak. Lihat juga resep Saos steak lada hitam pedas versi akiu enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Cara membuat Steak Sapi Tenderloin dengan Saus Jamur pedas:
  1. Daging bila beku, maka semalaman harus di simpan dulu d chiller kulkas
  2. Keluarkan daging dari kulkas, diamkan minimal 10 menit d suhu luar
  3. Baluri daging dengan bahan marinasi, garam, lada, lada hitam di kedua sisinya. Tekan2 daging agar bumbu meresap, Diamkan 5 menit lagi
  4. Panaskan wajan (saya pakai wajan besi yang tebal agar daging bisa matang dengan baik), masukkan minyak, kemudian masukkan daging. Masak dengan api sedang.
  5. Tunggu sampai permukaan pertama agak kering dan tidak lengket di wajan, baru balik daging. Masak sesuai dengan tingkat kematangan yang di sukai, saya gk suka daging yang rare, jdi saya maka daging lebih lama, sampai tidak keluar air dari dalam dagingnya. Jangan lupa sisi2 daging juga d masak sebentar, biar tidak mentah
  6. Setelah daging hampir mendekati kematangan yg d inginkan, beri butter, dan bawang putih geprek, balurkan ke seluruh permukaan daging, masak sebentar saja
  7. Angkat daging dan biarkan sebentar, jangan langsung d makan/ d potong
  8. Membuat saurnya. Pertama masukkan mentega, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay, setelah harum masukkan jamurnya, tumis hingga matang
  9. Masukkan kaldu sapi, kemudian masukkan semua sisa bahan bumbu : garam, penyedap jamur, gula pasir, parsley, cabe rawit, lada, lada hitam, susu cair, kecap inggris. Koreksi rasa
  10. Terakhir masukkan maizena yang sudah d campur air, aduk sebentar hingga mengental. Selesai
  11. Sajikan steak dengan Saus nya, goreng kentang dan rebusan jagung, wortel, buncis. Selamat mencoba 😊😊😉

Cara Membuat Steak Daging Sapi Saus Jamur yang Lezat, Nikmat, Sederhana dan Praktis Cara Membuat Saus Jamur: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu membuat saus jamur sebelum membuat steak daging. (Image: Geniuskitchen.com) Saus ini pasti ada di setiap menu steak dan terkenal di kalangan pecinta pedas. Saya sendiri pernah mencobanya di rumah dan memang membuat ketagihan. Rasanya pedas dengan tambahan rasa gurih dan creamy. Saus mushroom: Cincang halus bawang putih dan bawang bombay lalu tumis dengan margarin. Masukkan jamur, aduk sampai rata, kemudian tambahkan Bango Kecap Manis, kaldu sapi, tepung terigu, garam, lada bubuk dan oregano.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak sapi tenderloin dengan saus jamur pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!