Resep Timlo Solo Anti Gagal

Timlo Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep timlo solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal timlo solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

For those of you who are visiting Solo, don't forget the typical food from Solo, namely Timlo soup. Timlo is a soup consists of egg, solo sausage (or sosis solo, chicken wrapped in flour and eggs). The broth is light but tasty.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari timlo solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan timlo solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat timlo solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Timlo Solo memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Timlo Solo:
  1. Siapkan dada ayam
  2. Ambil air
  3. Gunakan bawang bombay, iris tipis
  4. Siapkan cengkeh
  5. Gunakan kaldu jamur
  6. Ambil Garam, gula, merica
  7. Siapkan Bumbu halus :
  8. Gunakan bawang merah
  9. Siapkan bawang putih
  10. Siapkan pala
  11. Siapkan Bahan dadar sosis :
  12. Ambil tepung terigu
  13. Siapkan air
  14. Gunakan wortel
  15. Siapkan garam
  16. Sediakan Bahan pelengkap :
  17. Sediakan telur ayam, rebus dengan air 2sdm kecap
  18. Siapkan wortel, potong sesuai selera, rebus
  19. Siapkan mihun, seduh air panas, tiriskan
  20. Gunakan jamur kuping, seduh air panas, tiriskan,potong sesuai selera
  21. Gunakan kentang, iris tipis, goreng hingga kering
  22. Gunakan sambal: 10 cabe rawit direbus, uleg tambahkan gula dan garam

Mau yang tradisional maupun kekinian, banyak dijual di kota ini. Namun, terasa ada yang kurang jika belum mencoba kuliner khas Solo yang legendaris. Seperti timlo yang dapat kamu di warung Timlo Maestro berikut ini. Timlo is a famous soup in Solo.

Langkah-langkah menyiapkan Timlo Solo:
  1. Rebus ayam dengan air secukupnya, buang air rebusan pertama, masak kembali ayam dengan 1,5ltr air
  2. Blender bumbu halus, tumis deng sedikit minyak goreng, bumbu halus, bombay dan cengkeh hingga harum. Masukkan kedalam air rebusan ayam. Tambahkam kaldu jamur, merica, garam dan gula, aduk rata. Masak hingga matang. Angkat ayam, tiriskan dan suwir2 tipis
  3. Membuat dadar sosis : kocok rata semua bahan, sisan 1 sdm adonan untuk lem. Pamaskan teflon. Tuang 1 sendok sayur adonan, buat dadar tipis. Gulung beri sedikit adonan untuk lem, rekatkan. Lakukan hingga adonan habis. Potong2.
  4. Siapkan semua bahan pelengkap
  5. Tata dalam mangkok, mihun, suwiran ayam, sosis, wortel, jamur kuping, irisan telur, siram dengan kuah, tambahkan kering kentang. (foto yang dishare minus kering kentang)

Timlo is special dish contains of chicken meat chopped into pieces, cooked egg and chicken's liver in clear soup. Served to accompany fried onion topping rice. Unlike the typical Timlo in other local town, Timlo Solo is served without mushroom and thin noodles. Timlo Solo ini merupakan makanan sejenis sup dengan berbagai komponen bahan yang membuat kuliner ini menjadi mantap rasanya. Saat ini kuliner Timlo ini sudah tersebar di berbagai daerah namun yang paling terkenal adalah Timlo Solo.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan timlo solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!