Resep Steak sapi saus jamur Anti Gagal

Steak sapi saus jamur

Lagi mencari inspirasi resep steak sapi saus jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steak sapi saus jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Saus Jamur / Mushroom Sauce untuk Steak enak lainnya. Steak sapi saus jamur A.k.a. beef steak with mushroom sauce. Resep Steak Sapi Tenderloin dengan Saus Jamur pedas.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak sapi saus jamur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan steak sapi saus jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan steak sapi saus jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Steak sapi saus jamur menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Steak sapi saus jamur:
  1. Ambil Steak
  2. Gunakan 150 gr Daging sapi. Lebih besar jg bisa (banget)
  3. Sediakan Merica
  4. Siapkan Bawang putih bubuk
  5. Gunakan Saus jamur
  6. Sediakan 150 ml susu putih cair
  7. Ambil Keju kraft bungkus kecil (boleh lebih)
  8. Gunakan 1 sdm maizena
  9. Siapkan 1 sdt gula
  10. Gunakan 1/2 sdt totole/kaldu jamur (boleh skip)
  11. Gunakan 1 plastik jamur kancing

Beberapa restoran mewah bahkan menyajikan steak dengan siraman saus berwarna kecoklatan ini. White sauce atau veloute, brown sauce, dan hollandaise sauce adalah saus dasar yang bisa dikembangkan jadi banyak jenis saus lain. Misalnya, brown sauce dicampur dengan jamur untuk jadi saus jamur. "Pertama ada veloute, itu adalah white sauce yang berasal dari kaldu. Cara Membuat Saus Steak: Nah, setelah selesai memanggang daging hingga matang.

Langkah-langkah membuat Steak sapi saus jamur:
  1. Gepuk2 daging (sy gak masalah bagian apa aja, biasanya sih ambil yg empal, krn lbh murah drpd bag sirloin. Hehehe). Lalu bumbui dg merica & bawang putih bubuk. Biarkan marinasi min 1 jam.
  2. Panaskan susu di teflon, lalu masukkan keju. Aduk smp keju leleh & rata. Masukkan gula & totole, aduk2.
  3. Masukkan maizena yg sudah dicairkan sedikit2 smp tingkat kekentalan yg disuka. Masukkan jamur yg sudah dipotong2. Tes rasa. Sisihkan.
  4. Panaskan mentega, lalu panggang daging di teflon. Panggang & balik smp tingkat kematangan yg disuka
  5. Sajikan steak dan disiram saus jamur di atasnya. Selamat menikmati
  6. Tips. Kalau saus nya kebanyakan, bisa dicairkan lg sedikit (ditambah susu) lalu dipakai utk bayam jd creamy spinach. 😊

Selanjutnya kita akan buat saus steaknya. Untuk membuat saus steak, panaskan mentega dalam wajan kemudian tumis bawang bombay hingga tercium bau aroma harum dan bawang menjadi lebih layu. Setelah bawang layu, baru masukkan semua bahan saus kecuali tepung mazeina. Bagaimana kalau mencoba resep steak daging saus krim jamur untuk akhir pekan ini? Gaji sudah turun dan semua bahan-bahannya bisa kamu belanjakan dengan mudah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat steak sapi saus jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!