Cara Gampang Menyiapkan Chicken Steak with Mushroom Gravy Anti Gagal
Lagi mencari ide resep chicken steak with mushroom gravy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken steak with mushroom gravy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mix flour, breadcrumbs, parmesean cheese, and seasonings in a bowl. Dip steaks into a small amount of milk and then dredge in the flour mixture. Pour the condensed soup in a bowl, and drain the juice from the canned mushrooms into the empty soup can.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken steak with mushroom gravy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken steak with mushroom gravy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken steak with mushroom gravy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Steak with Mushroom Gravy memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken Steak with Mushroom Gravy:
- Siapkan ▶️ sauted vegetables :
- Sediakan 1 buah wortel import (potong kecil memanjang, rebus)
- Sediakan 30 gr buncis (potong kecil memanjang, rebus)
- Siapkan 1/4 buah kembang kol (potong kecil-kecil, rebus)
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay (chop)
- Gunakan 1 siung kecil bawang putih (chop)
- Gunakan secukupnya garam, gula, & kaldu ayam bubuk
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan secukupnya minyak (untuk menumis)
- Sediakan ▶️ pelengkap :
- Siapkan secukupnya french fries (goreng golden brown)
- Siapkan ▶️ chicken steak + marinasi :
- Ambil 250 gr daging ayam fillet (bagian dada)
- Ambil 1 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 1 siung bawang merah
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 1/4 sdm merica hitam
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Secukupnya garam, gula palem, & chicken powder
- Ambil ▶️ brown sauce :
- Siapkan 50 gr butter
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Sediakan 1 liter air kaldu sapi
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Gunakan ➡️ mushroom gravy :
- Siapkan 200 ml brown sauce
- Gunakan 5 buah jamur kancing
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir bawang merah
- Ambil 1/4 buah bawang bombay
- Ambil 1 sdm butter
- Ambil secukupnya garam, gula palem, lada bubuk, dan kecap inggris
The mushroom gravy is delicious spooned over mashed potatoes, but really tasty with whatever side you choose, such as egg noodles or rice. Other readers have commented that they add frozen vegetables while the chicken is simmering to make this a complete meal. Season gravy with salt and pepper. Serve the chicken sliced and topped with the mushroom gravy.
Langkah-langkah membuat Chicken Steak with Mushroom Gravy:
- ▶️ chicken steak : lumuri daging ayam dengan bumbu marinasi yang sebelumnya dilumuri dengan air jeruk nipis, lalu diamkan selama minimal 30 menit. Kemudian panaskan wajan grill, lumuri dengan minyak dan margarin lalu bakar fillet ayam selama 3 menit pada satu sisi, lalu balik dan bakar 3 menit lagi di satu sisi lainya. Sisihkan.
- ▶️ brown sauce : Panaskan butter hingga leleh, lalu tambahkan tepung dan aduk hingga kecoklatan. Tuang air kaldu sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata. Masukan saus tomat, aduk rata dan masak dengan api kecil hingga mendidih dan mengental. Angkat, sisihkan.
- ▶️ Mushroom Gravy : Panaskan minyak dan butter, tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay hinggga harum. Tambahkan jamur kancing yang telah di iris tipis hingga layu, terakhir tambahkan brown sauce dan bumbui dengan garam, gula palem, lada bubuk, dan kecap inggris.
- ▶️ Sauted vegetables : tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan sayuran yang telah di rebus sebentar lalu tambahkan sedikit air. Kemudian bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk.
- ▶️ Penyelesaian : sajikan chicken steak dengan mushroom gravy, sauted vegetables, & french fries.
Be prepared to add more milk if it becomes overly thick. Cream of mushroom soup can help solve some of the problems when used as a base for gravy to pour over chicken-fried steak. While the dish is called chicken-fried, there's absolutely no chicken in the dish. It's made with beef, and the mushrooms add another layer of flavor to complement the beef. Take steak and dip into the milk and mayo mixture, drip off excess liquid and dip into flour and panko mix and set aside on plate.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken steak with mushroom gravy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!